发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
留言交流
先拿一个小盆,里面倒上高度白酒,把鸭蛋浸里面二十秒,保持整个蛋壳湿润。 再准备一个小盆,里面倒上细盐,把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下,尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒。 这个过程很简单,几分钟我和老肖就做出来这么多。 看,我还找到了一个畸形鸭蛋,带着小尾巴的。 一共做了这么一大盆。 把塑料袋系好,密封上,放到角落里,二十多天就可以煮着吃了!这样腌的鸭蛋便于携带,干净卫生,有了白酒的侵润,鸭蛋黄很容易冒油,而且很省盐呢!
来自: 宜蘭人 > 《泡菜》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
自制咸鸭蛋_自制咸鸭蛋的做法,怎么做,如何做 - 家常菜做法视频图解大全
自制咸鸭蛋_自制咸鸭蛋的做法,怎么做,如何做 - 家常菜做法视频图解大全自制咸鸭蛋。自制咸鸭蛋怎么做才好吃?其实自制咸鸭蛋的做法非常...
自制咸鸭蛋的做法,如何做自制咸鸭蛋,怎样做自制咸鸭蛋,自制咸鸭蛋的详细步骤,早餐菜谱
自制咸鸭蛋的做法,如何做自制咸鸭蛋,怎样做自制咸鸭蛋,自制咸鸭蛋的详细步骤,早餐菜谱。自制咸鸭蛋的做法(早餐菜谱-怎样快速腌制流油的...
自制出油咸鸭蛋的做法
盐自制出油咸鸭蛋的做法步骤。2. 将鸭蛋在白酒中浸湿,再放入 盐碗中裹上一层细盐;
自制咸鸭蛋的做法【步骤图】
材料集合图: 自制咸鸭蛋步骤1.倒少许白酒在厨房纸巾上 步骤2.将鸭蛋表面擦拭干净并晾干(也可以用水洗净后再晾干) 步骤3.水凉透后加入...
腌制咸鸭蛋简直易如反掌,看完“五步法”轻轻松松便学会
腌制咸鸭蛋简直易如反掌,看完“五步法”轻轻松松便学会。咸鸭蛋,民俗又叫盐鸭蛋、腌鸭蛋等,中国特色菜肴,佐餐美味,色、香、味俱佳...
流油咸鸭蛋的做法
流油咸鸭蛋的做法。1.新鲜的咸鸭蛋,泡在清水里用刷子刷干净然后让其自然晾干备用。2.将晾干的鸭蛋浸泡在高度白酒中1分钟,然后将鸭蛋在...
[不开火]自制流油咸鸭蛋
前些时间腌了些咸鸭蛋,打算中秋时做月饼,夏天还是挺快的,20多天就腌的蛋黄流油了。腌蛋时用的白酒最好是50度以上的白酒,可以不用倒...
怎样用醋腌鸭蛋?
怎样用醋腌鸭蛋?主要准备好:鸭蛋、白醋、白酒、食盐。我们再挑选鸭蛋的时候,可以用手拿起鸭蛋轻轻摇晃一晃,如果说用耳朵听到鸭蛋里面有比较咣当的声音,那么这样的鸭蛋可能就不好了。把腌鸭蛋的小...
【图】自制咸鸭蛋
【图】自制咸鸭蛋自制咸鸭蛋薄灰 / 原文 / 2011-07-01 / 20939人看过喜欢美食杰就关注一下吧!浸泡过白酒的鸭蛋在盐堆里滚一下,使之沾...
微信扫码,在手机上查看选中内容