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导语：近日来，台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波持续蔓延。6月1日，凤凰网健康频道发起一项名为“台湾塑化剂风波”的调查，截至6月3日，共有11330位网友参与调查，调查结果显示，超九成网友之前并未听说过塑化剂，而超七成网友已经开始闻“塑”色变。 日前，台湾出现在食品添加物起云剂中加入有害健康的塑化剂（DEHP）事件。多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。此次污染事件规模之大为历年罕见，在台湾引起轩然大波，被称为台湾版的“三聚氰胺事件”。6月1日，凤凰网健康频道发起一项名为“台湾塑化剂风波”的调查，截至6月3日，共有11330位网友参与调查。 凤凰网健康塑化剂风波调查(图片来源：凤凰网健康) 超九成网友之前并未听说过塑化剂 凤凰网健康发起的“台湾塑化剂风波”的调查结果显示，94%的凤凰网健康网友之前未听说过塑化剂一词，只有6%的网友对塑化剂有所耳闻。对网友来说，突然而至的“塑化剂”这样一个专业词汇相当陌生，更想象不到，它在生活中离我们如此之近，并已“潜伏”多年。 凤凰网健康塑化剂风波调查(图片来源：凤凰网健康) 塑化剂致癌 危害男性生殖能力 超七成网友开始闻“塑”色变 在塑化剂风波之初，香港浸会大学生物系做了一项研究，抽取了200名香港市民的血液样本，发现抽样中99%的港人血液中含致癌塑化剂。 塑化剂到底有多大危害？台湾教授孙璐西表示，塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙，对人体毒性虽不明确，但它太广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，体内必须停留一段时间才会排出，长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。 凤凰网健康调查结果显示，超过七成网友开始闻“塑”色变，日常生活中觉得很害怕。有17%的网友认为即使在生活中注意，也难以避免塑化剂的危害。只有10%的网友表示不担心，在生活中已经有所注意，避免接触到塑化剂。 凤凰网健康塑化剂风波调查(图片来源：凤凰网健康) 如何避免接触塑化剂？ 多数网友选择避免塑料容器接触高温食物 比起添加在食品中的塑化剂，用于食品包装的塑化剂会更“毒”。在不用保鲜膜包食物、少用保鲜盒、塑料袋装食物及避免塑料材质容器接触高温食物中，63%的网友选择了第三种方法，即避免塑料材质容器接触高温食物。 众所周知，塑料材质遇热便会溶出其中的化学成分，当中就有“毒”性极大的塑化剂。在日常生活中，塑料袋、保鲜膜、保鲜盒、软吸管...各种食品塑料制品多半都有塑化剂。如何避免这些塑化剂伤害到我们？ 1.切勿将现做的温度高、油脂含量高的食物直接放入食品塑料袋中。现在，很多食品店或熟食店采用纸袋盛装食物，这无疑是一个值得提倡的明智之举。 2.切勿将装有食品的塑料袋直接放入微波炉中加热。 凤凰网健康塑化剂风波调查(图片来源：凤凰网健康) 塑化剂风波背后的思考 多数网友感到可怕又失望 塑化剂风波无疑在今年的食品安全事件中又添了一笔，凤凰网健康的调查结果显示，面对事件层出不穷的食品安全现状，56%的网友对此感到很失望很无奈，食品安全事件频发，生活中不知道还能放心吃什么，对塑化剂风波等食品安全隐患已不觉得大惊小怪；44%的网友感到恐慌并期待，认为塑化剂风波不仅仅只出现在台湾，担心内陆食品中也有塑化剂添加隐患，期待内陆塑化剂的监查结果。 |
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