【番茄烧排骨】

                               【番茄烧排骨】

1.肋排剁小块，洗净浸泡30min，2.番茄洗净，切大块，冷锅放排骨、葱.姜.香叶.桂皮.料酒；3.开火放料酒,加水没过排骨1指高；4.大火烧开转中火,加番茄.蚝油.番茄酱.糖.老抽,大火烧开转小火；5.炖至汤到排骨一半时加盐继续炖,炖烂后大火收汁~今天立秋，大家别忘了贴秋膘哦~~