外国人真的很喜欢用番茄做各式料理，最经典的自然是意大利番茄肉酱面。今天带来的是具有多哥风味的番茄意大利面，里面用到的荤菜是各式海鲜，鱿鱼、虾仁、青口都可以，再加些许蘑菇，香味会浓郁许多呢。最好，别忘了擦上干奶酪，黑胡椒以及罗勒调味，异域风味一下子就出来了。
烹制材料
材料：意大利面、海鲜（虾仁、青口、蛤蜊）、洋葱、蘑菇、番茄
调料：番茄酱、蒜末、盐、罗勒、黑胡椒粉、橄榄油、黄油
热水煮意大利面。
煮好后要马上捞出来，用橄榄油拌一下
加适量凉开水，好让番茄块能够煮融，再倒入些许番茄酱提味。
将煮好的意大利面放入番茄海鲜酱中，搅拌均匀，盛起。最后撒上擦碎的干奶酪、黑胡椒粉和罗勒碎，即可开吃。
 烧热平底锅，放入黄油，待黄油融化开来后开炒香蒜、洋葱末，倒入蘑菇和海鲜，加入番茄，中火煮一下。 | 
