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鸡尾酒配方
2013-08-12 | 阅:  转:  |  分享 
  
HavanaClub朗姆酒

PEPELOPEZ特基拉

CORDONS金酒



红糖水



力娇酒;

绿-蜜瓜酒

蓝-蓝橙

深绿-薄荷







配方

自由古巴。





配料

用量 杯子 装饰 柠檬汁 0.5 古典杯 柠檬片 朗姆酒 1 可乐 适量 步骤;古典杯加冰7~8分满倒入柠檬汁倒入朗姆酒可乐适量







特基拉日出。





配料

用量 杯子 装饰 特基拉 1 香槟杯 先装饰

杯口糖边装饰 橙汁 七分满 红糖水 0.5 步骤;冰杯倒入特基拉倒入橙汁七分满倒入红糖水











蓝魔之泪。







配料

用量 杯子 装饰 蓝橙 1 鸡尾酒杯 绿樱桃 金酒 1 柠檬汁 0.5 步骤;雪克壶加入1/2的冰将蓝橙、金酒、柠檬汁倒入雪克壶摇和倒入栽杯。













天堂鸟



配料

用量 杯子 装饰 橙汁 0.5 鸡尾酒杯 柠檬片前加红樱桃 绿薄荷 0.5 特基拉 1 步骤;雪克壶加冰将橙汁、绿薄荷、特基拉倒入雪克壶摇和倒入栽杯。

清凉薄荷



配料

用量 杯子 装饰 绿薄荷 0.5 爱尔兰杯 无 柠檬 0.5 啤酒 1 步骤;杯加冰8分满将绿薄荷、柠檬倒入雪克壶摇和倒入栽杯。最后注入啤酒











秀兰邓波





配料

用量 杯子 装饰 七喜 适量 果汁杯 红樱桃 红石榴 0.5 步骤;杯加冰8分满倒入红石榴注入七喜8分满





五环之梦



配料

用量 杯子 装饰 红糖汁

(最底层) 0.2oz 一口杯 无 咖啡甘露酒

(第二层) 0.2oz 绿薄荷

(第三层) 0.2oz 蓝橙

(第四层) 0.2oz 威士忌

(第五层) 0.2oz 注;用量会根据实际情况变动

步骤;依次将酒注入杯中

椰风之恋

绿色

配料

用量 杯子 装饰 朗姆酒 0.5 锥杯或试管(滨治盆) 滨治盆用香水百合装饰 椰子酒 0.5 蜜瓜 0.5 步骤(滨治盆);把滨治盆装满冰在插入试管雪克壶加入冰块后将朗姆酒、椰子酒、蜜瓜倒入雪克壶中摇和摇和后倒入酒扎在注入1/3七喜分别倒入试管

红色





配料

用量 杯子 装饰 朗姆酒 0.5 锥杯或试管(滨治盆) 滨治盆用香水百合装饰 椰子酒 0.5 红石榴 0.5 步骤(滨治盆);把滨治盆装满冰在插入试管雪克壶加入冰块后将朗姆酒、椰子酒、红石榴倒入雪克壶中摇和摇和后倒入酒扎在注入1/3七喜分别倒入试管



——马格利特



特基拉1oz﹉蓝橙1oz﹉柠檬oz鸡尾酒杯冰杯,摇合法

——B52轰炸机



甘露咖啡﹉百利甜酒﹉伏特加(三等分)吧匙缓冲

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(本文系狱虎首藏)