宁波风味烤带豆

• 盐 3小勺

• 老抽 适量
• 冰糖 适量

烤带豆是我们宁波人最家常的一道菜，特别适合夏天吃，越吃越好吃，开胃喽！

• 1
  
  带豆洗干净滤干，扳成手指那么长的段，锅内放3小勺盐，带豆放里面烤干水分。
• 2
  
  小火开锅烤大概5-10分钟差不多带豆都翠绿色就可以加其他调料了。
• 3
  
  加食用油、老抽、陈醋、冰糖盖上锅盖用小火烤，根据我的分量我大概用了10分钟。

• 4
  
  10分钟后味道都烤进了，好香，你可以尝一根味道，是不是你喜欢的酸甜味道啊？
• 5
  
  差不多可以把这个当零食吃了，因为太好吃了。