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清扫、喷水、拌食、捉鹅……昨日，盘龙镇大成村的白鹅养殖场里，养殖场主涂发均动作娴熟的打理着场内的各项事务。 很难看出，站在鹅群里喂食的涂发均，几个月前还是荣昌一家橡胶公司的销售人员。 市场调查后毅然决定养鹅 今年32岁的涂成均，8年前退伍回乡后就一直在县城一家橡胶公司从事销售工作。从来没接触过养殖的他，通过一次偶然的机会了解到，近年来我县正在打造荣昌白鹅品牌，同时荣昌卤鹅所需的白鹅，大多数都是从外地购买，这让涂成均萌生了养鹅的念头。 随后，涂成均开始四处收集信息，查看市场行情，荣昌各个卤鹅店他几乎都跑遍了，最后得出一个结论：本地白鹅供不应求，这更加坚定了他办养鹅场的想法。 对养殖一窍不通，技术从哪来？遇到风险怎么办？ 正当涂成均为此犯愁的时候，一位曾经是畜牧学院教授的亲戚从东莞一家养殖公司退休回到了荣昌，涂成均便恳请他当上了自己的“技术顾问”。 说干就干。今年4月份，涂成均投入70余万元建设自己的养鹅场，一个月后就顺利建成了。迫不及待大展拳脚的涂成均第一时间从成都进购了8000只鹅苗。 “刚开始的时候还是很担心，害怕失败，但随着养殖知识和经验积累，信心也就越来越足了。”涂成均笑着说，“万事开头难，只要用心去做就会变得简单。” 20天后将掘得第一桶金 养鹅场办起后的这段时间，涂成均几乎天天在和鹅“打交道”。如今，他也已经从最初的门外汉变成了养鹅“土专家”，养鹅场在他的细心打理下变得井井有条。 “最近高温天气，为了给鹅防暑和杀菌，我专门在饲料里配了大蒜和一些清热解毒的中草药，效果还不错。”涂成均说，其他养殖户能让存活率保持在90%左右就已经很不错了，而他的养殖场，存活率高达95%以上。 除此之外，涂成均对白鹅的饲料也格外上心，虽然养殖场里聘请了3个工人，但每天的饲料他都要自己亲手准备。 “为了保证鹅肉的品质，我尽量少喂饲料，主要是用玉米、麦麸、米糠等杂粮打碎发酵之后和着新鲜的青草一起喂。”涂成均说，一般的白鹅出栏周期在65天左右，多喂粮食和青草带来的结果是——鹅出栏周期延长了10多天。 尽管出栏周期延长了，但是销售价格却得到了提高。别人的白鹅销售价格每公斤一般在15元至16元，但是多家卤鹅店的老板给他承诺：只要品质好，收购价每公斤多给1元钱。 涂成均的第一批8000只白鹅本月底就要出栏了，目前已经有5000只已经被预定。涂成均算了一笔账，保守估计一只鹅能净赚10元钱，那就意味着涂成均还有20多天就能掘得创业的第一桶金，有8万多元。 这只是他致富梦的开始 前几天，涂成均又进购了第二批共5000只鹅苗，按照他的计划，养鹅场的年出栏数将达到10万只以上。 但是涂成均的“目标”远不止这些。“目前的养鹅场只有5000多个平方米，面积太小了，为了今后的长远发展，我正在准备扩建。”涂成均向记者指了指养鹅场背后的一片庄稼地说，“你看后面这一片土地，将开发成一片绿色空间给鹅活动。” 记者发现，那片地足足有10余亩地，涂成均打算等这一季的庄稼收成之后就把它租下来，用来发展生态养殖。 谈到自己今后的发展计划，涂成均滔滔不绝。“目前已经在注册养殖公司了，近年来国家支持农业发展，肯定是扶优扶强，所以注册公司是大势所趋。同时，拥有自己的养殖公司之后，可以打造自己的品牌，这样一来销售渠道将进一步拓宽。”涂成均告诉记者，今后他的目标是把周边的老百姓都带动起来，走一条“公司+农户”的发展道路。 涂成均说，“我还计划建一个孵抱房，目前我的鹅苗都是从成都、江浙一带进购的，如果有自己的孵抱房，每只鹅的成本将节约2元。如果今后走‘公司+农户'的道路，这也是必须要解决的问题。老百姓可以到我这里购买鹅苗，然后我们回收成品鹅，打上自己的商标之后销售出去。”
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