【图文】丝瓜炒蛋的做法大全,怎么做如何做好吃

制作步骤

1.  丝瓜去皮切片，鸡蛋加盐打成蛋液，蒜切末。

2.  平底锅下油烧热，倒入鸡蛋液。

3.  稍微开始凝固时用筷子迅速划散。

4.  把鸡蛋拔到一边，下油爆香蒜末。

5.  下丝瓜。

6.  炒至丝瓜变色出水时，放盐炒匀即可出锅。

丝瓜炒蛋

标签： 热菜  清热祛火  秋季菜谱 

花雨曼陀罗 发表于2011-04-13 13:06

食材明细

丝瓜适量

鸡蛋适量

油适量

蒜适量

盐适量