萝卜丝饼

烹制方法：

    1、将白萝卜擦成细丝，加入两个鸡蛋、少许水搅拌均匀，再放入面粉搅拌成糊，放入盐、火腿粒、香葱末拌匀；

    2、平锅中加少许油，倒入面糊摊成饼，煎至两面金黄，出锅改刀切块即可。

    特点：色泽金黄，软糯咸香。