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材料:雪梨一个、冰糖适量、枸杞子适量、清水适量。
做法:
1、雪梨洗净后不去皮切块。
2、锅中做一锅水。
3、水开后放入雪梨。
4、再开后放入冰糖。
5、转中小火慢慢熬制半小时。
6、半小时后放入适量枸杞再煮5分钟即可。
幸福眼泪小小啰嗦:
1、熬梨汤的时候不用给梨去皮。
2、梨汤中加入枸杞可以起到补气的作用。
3、晾凉后放入冰箱内冷藏,效果更佳。 前一阵生病,咳嗽咳痰的厉害,然后老公就经常熬这个梨汤给我喝,现在我好了,也会经常煮来喝。梨子可以生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。在梨汤中加入冰糖和枸杞,可以润肺、止咳、清痰、去火,补气之功效。
来自: 宜蘭人 > 《甜湯》
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