小米蜜豆窝头的做法

1.玉米粉加小米粉放入平底锅中

2.并用小火炒香，放凉后加入泡打粉混合均匀

3.蜜豆倒入粉中

4.并加入白糖和水，混合均匀，以能成团为准，水量可根据需要添加

5.如果有牛奶可以放入，替代水

6.然后用手整形成小窝头形状

7.上蒸笼蒸20分钟左右

8.炒过的粉做小窝头口感比不炒的要好