|
立秋是秋天的开端，天气逐渐由夏入秋。但虽然立秋将至，此后气温还可能回升，甚至“秋老虎”也会虎视眈眈。如何在立秋时节养生健体呢?中医专家建议，立秋养生一方面要注意在饮食上及时调理膳食，宜祛暑滋阴，同时合理应对早晚温差，还要预防高温伤害。  根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要，秋季养生，饮食上还要滋阴润燥，但立秋后的一段时间内气温通常还是较高，空气的湿度也大，人们仍然会有闷热潮湿的感觉。再加上人们在夏季常常因为苦夏或过食冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，此时进补应避免过于滋腻，以免加重脾胃负担，导致消化功能紊乱。秋季养生贵在养阴防燥，保养体内阴气成为首要任务，更要注意保养肺气，避免发生呼吸系统疾患，秋季宜多吃生津增液的食物。 一、立秋饮食宜祛暑滋阴  立秋时节，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。另外，蔬菜应选择新鲜汁多的，如：黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜类.但是脾胃虚寒者注意不宜食用过多。 二、立秋时节宜养肺护肝  肺与秋季相应，而秋季干燥易伤肺，因此需要润燥、养阴、润肺。而此时，肝脏、心脏及脾胃还处于衰弱阶段，因此，立秋过后肺功能开始处于旺盛时期，因此要加强调养，使肺气不要过偏，影响机体健康。饮食上要多补充水分，少食辛辣、烧烤、油腻、伤胃的食物，可多吃点果仁类和蛋白质丰富的食物。新鲜蔬菜如卷心菜、芹菜、白菜、黄瓜、西红柿等，此类蔬菜里还有肝脏所需要的叶酸，可以调节肝功能。新鲜水果如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘等，不但含有丰富的营养如维生素、微量元素，而且能够帮助消化。 另外起居还宜早睡早起，多呼吸新鲜空气，多做深呼吸，以及时排出体内的有害物质。注意不做剧烈运动，不过度劳作，可适度慢跑，促进血液循环，增强体质。 三、立秋养生饮食 立秋养生弃繁从简，谨记八字诀窍：润燥、补肺、养阴、多酸!  1、润燥首选莲藕： 莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。  2、补肺首选杏仁： 杏仁最好与薏米按1：5的比例一起熬粥，温热时喝，和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。苦杏仁则需在医生指导下服用。  3、养阴首选蜂蜜： 蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错，蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。  4、多酸首选葡萄： 葡萄最好连皮整颗吃。葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、减轻肝机能障碍、保护心血管、抗癌等多种养生功效。 |
|
|
