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主料:稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克, 辅料:姜2克,香菜5克, 调料:酱油5克,白酒3克,香油5克
食物相克: 稻米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
来自: 海韵891 > 《美食烹饪》
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