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阴虚火旺的食疗

2013-08-28  菡韵
        一、百合糖水

  食材:百合100克、糖适量

  做法:

  1.百合清洗干净,备用;

  2.在砂锅中放入水500毫升的清水,然后放入百合,用文火煮至熟烂后再放入适量的糖调味。煮沸后分两次服食,可调理阴虚火旺。

  我国中医指出百合甘苦微寒,在平时生活中经常食用可以起到清心安神的作用,尤其是对心烦不安、失眠多梦等更具有一定的治疗作用。


  二、炖雪梨川贝

  食材:雪梨1个、川贝母6克

  做法;

  1.雪梨清洗干净,挖核后备用;

  2.将川贝纳入梨中,盖好孔用白线扎好,并且放锅内水炖。一个小时后梨熟烂,饮汤食用即可。每日1次,连服3-5天时间即可。

  炖雪梨川北具有很好的滋阴功效,尤其是对肺肾阴虚感冒而引起的发热、咳嗽等更具有一定的治疗功效。而且川贝以及雪梨本身就具有滋阴润肺,清热化痰的功效,对阴虚火旺具有很好的调理作用。


  三、白鳝鱼沙参汤

  食材:活白鳝鱼250克、沙参15克、玉竹15克、百合24克、百部10克

  做法:

  1.鳝鱼去肠杂,洗净切碎后备用;

  2.将准备好的鳝鱼与余药共加水适量炖熟,最后放入少许盐调味,吃肉喝汤。每日1剂,连服数日。


  四、桑菊薄荷饮

  食材:洁净的桑叶、菊花各5克,苦竹叶、白茅根各30克,薄荷3克

  做法:

  1.桑叶清洗干净,备用;菊花清洗干净,备用;

  2.将所有的药材一块放入茶壶内,用沸水温浸10分钟,每天代茶饮即可。

  这些都是阴虚火旺人群的最佳食疗方法,同时专家还提醒这部分患者的日常饮食应该以清淡为主,还应该多吃些新鲜的蔬菜以及水果。

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