小黃瓜屬葫蘆科1年生蔓生植物，瓜長14～18釐米、橫徑約3釐米、重100克左右，稱為「迷你黃瓜」。其表皮柔嫩光滑，色澤均勻，口感脆嫩，瓜味濃郁，可當水果生吃，因此又稱為「水果黃瓜」。小黃瓜可以不經授粉就完成果實的發育，且果實成熟度一致，瓜碼密，每節均結瓜，產量高，畝產可達1000公斤以上。
一、栽培季節
在華南地區大棚栽培主要是早春早熟栽培、秋季延後栽培和冬季栽培，播種期早春栽培為12月至翌年2月，秋季栽培為8～10月，冬季栽培為10～12月。
二、播種育苗
播種前種子可用溫水消毒或藥劑消毒。小黃瓜種子價格較高，一般應使用營養杯或育苗盤育苗，苗床基質要選通氣良好、保溫保肥、保水能力強的草炭、蛭石、珍珠岩等。播種後，苗床溫度保持在白天20～28℃、夜間12～18℃，適宜地溫為18～20℃，空氣濕度為70％～80％。 黃瓜苗的根系喜濕怕澇，苗床過濕容易導致徒長和病害的發生，因此肥水不宜過多。幼苗的長勢如果較差，可用稀釋的人糞水淋施，或用0.1％～0.2％尿素、磷酸二氫鉀葉面噴施。
三、田間管理
1、整地施基肥
小黃瓜莖葉繁茂、蒸騰作用大、結瓜期早、連續結果且瓜期長，但根系淺，吸水吸肥能力弱，因此整地時要精耕細作，施足有機肥，一般每畝施腐熟禽畜糞肥3000～4000公斤、草木灰100～200公斤、過磷酸鈣15～25公斤，整成寬1～1.2米的小高畦。
2、定植
苗齡25天、具2～4片真葉時可移苗定植，一般採用雙行植，株距25～40釐米，畝植2500～3000株，定植後即澆定根水，使幼苗土坨與畦土密切結合，以利於根系向周圍伸展。
3、肥水管理
由於黃瓜根群較弱，所以追肥應以「勤施薄施」為原則，以免造成爛根。定植後3～4天澆一次緩苗水，以後每隔5～7天澆一次尿素水溶液，每畝施用尿素10公斤左右，結瓜期每隔5～7天葉面噴施0.2％～0.3％磷酸二氫鉀一次。
4、溫濕度管理
小黃瓜對溫度很敏感，早春或冬季栽培時氣溫低，定植初期宜密封大棚，使溫度升高到20℃以上，促進緩苗。緩苗後保持大棚內溫度白天20～30℃、夜間15～20℃，濕度則儘量控制在85％以下。
5、光照管理
小黃瓜耐弱光性較強，冬季弱光情況下仍能獲得較高產量，夏季栽培時高溫、強光下易產生生理障礙，需用遮陽網覆蓋。
四、病蟲害防治
小黃瓜的主要病害有霜黴病、白粉病和灰黴病，白粉病可用粉鏽甯1000倍防治，霜黴病和灰黴病可用卡黴通800倍或瑞毒黴700倍防治。主要害蟲有黃守瓜和瓜絹螟，黃守瓜可用敵百蟲700倍防治，瓜絹螟可用功夫乳油2000倍防治。
注：以上資料僅供參考
