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最新研究显示，肠内菌种的数量多寡，与代谢功能障碍关系密切，因為从一般人与肥胖者研究后发现，肠内菌种数越少的人，越容易出现代谢问题，甚至较易罹患心血管疾病和糖尿病。 研究：肠道细菌少 较易发病 由欧洲研究团队主持的「人类肠道菌丛誌基因辨异研究计画」（MetaHIT），观察了123位一般民眾与169位肥胖民眾后，发现其中23％肠内细菌丛偏少者，出现糖尿病等肥胖相关的症状与慢性发炎的比例偏高；而若同时又身為肥胖人士，更容易成為心血管疾病的高危险群。 研究指出，正常人体肠道内约有3磅（约1.58公斤）的细菌，不过，全世界约有4分之1人肠道细菌数不足。比利时自由大学研究者哈利斯表示，「这次研究的结果可能对于预防及治疗现今人类最容易出现的疾病有相当大的帮助。」 法国国家农业研究院与哥本哈根大学等研究机构表示，代谢问题已成為现今人类最常见的健康问题，部分原因是因為现代人生活缺乏运动，与经常接触营养密度过高的食物，则容易造成肥胖，肥胖更容易导致心臟病及第二型糖尿病等疾病。 据2005年统计，全球肥胖人口约4亿人，估计到2015年会突破7亿人，而且肥胖人口增加的趋势会持续到2030年。 稍早由法国国家农业研究院研究者艾斯赫利执行的研究也指出，多吃蔬果可以增加肠道菌丛，因為经过观察49位肥胖民眾增加摄取高纤维食物后，的确增加了肠菌数量，同时改善了与肥胖有关的临床症 本次研究结果刊登在《自然》期刊。 |
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