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浅谈蕙兰的审美与鉴赏 ----风楚求田问舍 一、蕙兰鉴赏概论 中国兰花不同于其他的花卉，她是基于中国特有的地缘植物之一，她能千百年来一直为人所喜爱，除了其花品、花色、花香、叶型等因素外，更因为人们把其各种特征进一步人格化。古人借物言志，托物喻怀，兰花因其之高洁、栉风沐雨而不改其本质，故广受人们推崇，因其生于山谷，不以无人而不芳，更被誉为花中君子。梅兰竹菊四君子，其傲雪凌风、不畏摧折、中空外直、凌寒欺霜的特点气节令人激赏。 蕙兰因其分布地域广，种植历史较长，花序高大出架、花品端庄、花朵瓣厚、花香浓郁、叶姿飘拂、潇洒、叶质宽厚有质感，而广为人们所钟爱。在此，笔者着重把对蕙兰审美鉴赏的一些感受写下来和大家共同讨论。 蕙兰的鉴赏，从表象来讲，是探究欣赏兰花的开品如何。由中国文化“天圆地方”的概念而引申出国兰的鉴赏，讲究对称、讲究方圆协调，内外统一。我们一般欣赏的是“轴对称”花型，也就是常见的正格花，其以花形的中心线为中心的左右对称，以中心线为中心物体左右相等，几乎一致，这反映出一种平衡，稳重的美。中国的建筑是这种欣赏标准的典型，同样，在国兰审美上也有这样的标准，反映出中国人简约，和谐，平衡稳重的国兰审美标准。 蕙兰五门八式，春兰瓣形理论，这二者构成了传统国兰的鉴赏审美标准。是传统当然要发扬和继承，更要与时具进，不断充实其欣赏标准。国兰在色的审美上讲究素，嫩绿为一，老绿为二，黄色次之。其余则杂不入品矣！凡花色斑斓驳杂者，皆不入品！这点上兰、蕙的观念是一样的。国兰之传统审美,色的标准其实是和我国古人的处世哲学是相关。古人讲究，静心无为，不喜哗众取宠。讲究淡泊明志宁静致远，其素，嫩标准由此而见。但是，随着时代在发展，我们对于国兰审美的标准也随着随着时代进步而改变，也不断充实和补充一些新的元素，现在一些色花因其花色鲜艳也逐渐为广大兰友接受。 所以，对于国兰的审美和欣赏标准，我们既要传承，更要发扬！既要保持和传承我们传统国兰审美标准中好的一面，更要与时具进，不断充实和发扬国兰的审美标准的内涵。以使其能既符合传统审美标准，又符合我们现代人审美和鉴赏需求。而其核心，我认为就是和谐。就是草色，草形，花形，花色，花香整体的和谐统一。 二、蕙兰鉴赏的传统文化基础 蕙兰过去发端于江浙，现昌兴于包含陕山鄂湘赣徽鲁等整个长江黄河流域，乃至远达海外的日韩等国。江浙之地，鱼米之乡，历代人文荟萃，文化发达，人文底蕴丰厚，是中国传统文化兴盛的地区，日韩等国则是深受我中华文明影响的国家，故生长于斯的蕙兰也被深深地打上了中国传统文化的烙印。 二千多年前的中国，*雄并立，百家争鸣，诸子百家的思想影响了一代代后辈的中国人。儒家，仁爱中庸；墨家，兼爱非攻；道家，清静无为；释家，修性劝善……，各家所蕴含的深邃思想，至今还闪耀着无比的光芒，而仲尼之儒家思想因其更具全面性和修身治世的特点，更是为后人所崇尚和传承。 中国文人遵循儒家之法，倡导孔孟之道，鉴赏和审美眼光也符合传统儒家思想。春兰的瓣型学说，花苞、头形和花品的分类及相互关系，花品的分类、美学价值及包含的人文理念，核心是天人合一、以兰喻人、养兰修身。而蕙兰的鉴赏审美，可以在春兰鉴赏的基础上更进一步，春兰一杆一花，蕙兰一茎九华，除花序外，叶姿、叶质、叶长都不相同，生长习性也有差异。兰与蕙，学之于家，治之于国。春兰重在内修，蕙兰重在入世，其和儒学核心理念相辅相成。 所以可以说，中华传统文化的思想及审美取向奠定了国兰鉴赏的文化、美学基础，对于蕙兰更是如此。 1、中国传统文化与蕙兰鉴赏的内在联系 中国自古就号称礼仪之邦，儒家六艺“礼、乐、射、御、书、数”中首推“礼”，传统礼仪在中国人的文化和生活中处处可见。人们在鉴赏蕙兰时，在对蕙兰一些部位的命名时也可体现，如“抱拳捧”、“执圭舌”、“如意舌”等其中莫不暗含着中国的传统礼仪。见面抱拳行礼，一人执圭而佳，事事顺达如意，圭、如意等则是中国古代常用的礼器。 中国文化讲究大道直行，光明正大。人们欣赏蕙兰的高大出架，杆高梗直，叶姿飘拂潇洒，这些和中国人欣赏的道德思想和行事方式不谋而合。出架，寓意着道德高尚，卓而不*；欣赏蕙兰的叶姿时，也以飘逸、潇洒来形容，这也反映出中国传统文人待人及物的处世态度。 中国传统文化讲究席不正不坐，割不正不食，凡事讲规矩，张弛有法度。而人们对蕙花的花品也有如此要求。在兰花的传统欣赏标准中，讲究“肩平，出架，外松，内紧，瓣厚，筋骨”这和我们国人传统的审美观是相近的。肩平寓意着人品端正，思而不邪；外松，寓意着待人平和宽以待人；内紧，则寓意着内心自省，处事原则；瓣厚，则寓意着为人老成持重，不浮于事，对人待物宽厚持重；筋骨，则寓意着铁骨铮铮，刚正不阿；花守则寓意着德操高尚，其好坏时间长短，则寓意着人之操守是否始终如一，有始有终。 蕙之美在于势，势是一种基于正格瓣形的变化，与正格花相比，这种变化更富有感染力，利于意境、意念的表达。势是一种造型和构图，花、叶、盆搭配，排铃与转茎，曲径通幽，完成构图与造型，最后露脸，面容（瓣形）变化，构成情感表达。一连串的造型和布局，一连串的亭台轩榭，一连串的人物造型般展现出来，中宫犹如人之面容，外瓣如人之气概与举止，面容之动，举手投足，生情并茂！所以说，蕙兰犹如一场话剧，比内心独白的春兰更具感染力。 势是一种呼应与交流，蕙之转茎、中宫与外瓣之变，宛若人之转身、回首、举手、欲语，完成天人合一的意境。势是一种意境、写意与图腾，势是一种平衡、和谐、比例和美学。完整的蕙兰造型隐含着心中的意境与梦想。 2、中国传统书画与蕙兰鉴赏 我国文化精深而且相通，中国传统书画和国兰的鉴赏也有着很深刻内在联系。说到我国特有的书法审美，我国书法审美标准中真草隶篆各各不同然又和谐统一。书法之道，间架结构上讲究平衡，讲究守中宫，放笔画；讲究“疏可走马，密不透风”；笔意上则讲究笔画精到，笔锋虽出，笔意内含；这些要点放在蕙兰欣赏上也是如此，对于蕙兰的鉴赏审美和书画之道一样，要注意鉴赏国兰的中宫，对于单朵花的品赏，我们要求花肩要平，中宫要紧，中宫和外三瓣的搭配要和谐统一，看上去也要协调平衡；当然，从单个花朵的形态上来鉴赏蕙花是不够的，还要看整体，对于花朵在花杆上的着花间距和姿态也要求间距适度，姿态也讲究“俯仰生姿”，各朵花在花杆上的姿态就如一个字中的笔画姿态，要求首尾呼应，顾盼自如。 中宫之中捧舌鼻须搭配具佳,外三瓣瓣形以及它们和中宫的配合位置的完美结合才能是入品的完美之兰。中宫若人心，心正则影正，影正则身正，身正则其品质超然！其格高焉！ 除了对称的正格花型，我们还要注意到国兰中的不对称花型的审美，如牡丹瓣、树形花等。反映在单个花朵的不对称美感上，和传统书画欣赏是一样的。除了轴对称的审美，我想应当还有中心对称花型的审美，如三星蝶等。这在国兰审美中，主要反映在国兰的“奇”上，多瓣围绕兰花中宫按中心对称分布，和谐统一，同样给人带来一种美感。但不管外三瓣上何瓣形，其中宫的好坏，以及中宫和外三瓣的配合如何，直接关系到国兰的品位的高低品质的忧劣。 就整盆蕙兰来说，蕙兰欣赏和书法之道相合的更多。书法整体章法上则讲究俯仰生姿、首尾呼应，讲究每个字在整篇作品中的大小、姿态和构成；蕙兰欣赏和书法章法不谋而合，更讲究花杆上各花的姿态、间距，讲究花与整盆草搭配。如果说，春兰是书法中二字或四字的楷书横幅、斗方，那蕙兰对于书法的形式则丰富的多，可以是洋洋洒洒的行书条屏，也可是笔力雄健的一阕草书“满江红”横轴。整体章法是否和谐平衡和作品中的每一个字的形状、位置息息相关，也许其中的单个字单独看来没有什么美感好象也不符合书法的审美，但是这个时候就要把他放到整篇作品中去看。同理，蕙兰审美也是如此，一盆兰的好坏优美与否，不光是要看花朵花行是否和谐优美，还要看花，花色和草，草形，以及盆具的整体是否和谐优美。 表现在蕙花牡丹瓣品种的鉴赏中，书画章法暗合蕙兰鉴赏的核心就是笔画尽可以收放，但是其笔意却是紧守中宫，其和单朵花品的鉴赏要求是一致的；笔画散而其意不散，放则千里之外，收则恬寂无声，忽左而右，忽右而左，虽然偏欹，但却守中平衡。其花瓣虽然显得杂乱无章，但是其整体和谐，守中平衡。 国兰之中，蕙兰因花瓣厚实而更显得花朵的骨力，这点和书法之道中讲究笔画的骨力相合。关顶、楼梅、大一品可以喻之颜勤礼，花容端庄，花瓣宽大；端梅、程梅、元字、庆华可以喻之柳公权或多宝塔，姿容秀丽，中正不邪，比例协调；老上海、荡字可以喻之灵飞经、兰亭序，花品秀气、姿态飞扬；郑孝荷可以喻之魏碑书法，刚劲雄浑，笔画曲折；老极品可以喻之欧体书法，端庄、紧凑；新极品可以喻之赵孟頫，端庄中不乏灵动…… 中国文人常善画者兼工书，书法好的画亦好，二者相辅相成。中国传统画的构图、布局、笔法也与蕙兰的鉴赏有相通处。中国传统书画，构图上讲究意境高远空灵，这和我们追求蕙兰的叶姿飘拂潇洒相关联；布局上讲究繁而不乱不杂，而蕙兰欣赏则从盆具、蕙兰苗数、花茎的整体搭配相通，有些蕙兰品种大草大花，则要求采用大一些的盆具，有些蕙兰花容秀气，枝叶细长，则要求我们用高一些的盆具，凡此等等，须讲究整体的协调平衡；笔法上皴染点泼，这点我们可从古人画兰可以看出，寥寥数笔，尽显蕙兰神韵。 古人画兰尽多写意，这些和兰说包含寓意的人文性格相关，追求神韵之美，追求神似之道，不拘小节，干练豁达。工笔画兰则多见于古兰谱，力争展现蕙兰品种的细节以及与其他品种的不同之处。 3、中国传统建筑与蕙兰鉴赏 中国的传统建筑多砖木结构，讲究轴对称平衡，有进有出、门脸高大、庭院深深，这和蕙兰的单朵花的构成以及花序的特点是一致的，兰花除奇花、牡丹瓣、树形花、菊花瓣外的正格花尽皆符合此特点，也讲究中间轴对称，左右平衡。整盆花的欣赏上则符合中国传统园林的布局概念，移步换景、蜿蜒曲折、有亭有台、有榭有廊、有山有水、兰花则有本有叶，有杆有花；花有鼻有舌、有主有副；叶姿则有转有折、有倾有覆。正所谓“盆是半藏，花是半合，不求发泄，不畏凋残”。蕙花的整体造型及单朵花的特点与中国传统园林的构成、布局，里面的亭台楼阁构造特点相通相连，蕴含了丰富的人文理念； 4、中国戏曲元素与蕙花鉴赏 中国传统戏曲中，京剧、昆曲的脸谱与露脸，造型等元素与蕙兰鉴赏亦是相通的。蕙花单朵花从正面看，有鼻有舌，付瓣似脸庞，主瓣似发型、冠帽，品种不同的蕙花尽显不同的脸部特征，和戏曲中各人物有着不同的脸谱一般。花的赤绿，配以不同的花容，尽显戏曲中的生旦净未丑形象。 因此我们也可以人格化来进行蕙兰鉴赏，端庄持重之程梅、端梅可谓净；持重圆合之关顶可谓老生；隽逸空灵之上海、荡字、解佩可谓小旦；儒雅潇洒似摘仙之大一品、楼梅、庆华可谓小生；执圭直言之元字可谓正直之铮臣；潘绿、染字则可为丑了。 5、蕙花鉴赏中的黄金分割与现代美学。 蕙兰品种林林总总，但好的、美的、让人过目不忘的品种必定是整体和谐平衡的。何谓和谐平衡？笔者以为，就是花朵朵数之于花杆高度，花杆高度之于整体的高度，花盆形状、高度之于兰叶的长度，都有着和谐平衡的比例。在美学上来说，就是各部分与整体的比例符合黄金分割（0.618）,只有这样才整体协调平衡，给人一种张弛有度、静中有动的平衡感。 6、道家思想与蕙兰鉴赏的关系 道家文化作为中国传统文化重要的构成部分，其思想也深刻地影响着中国人。道家文化讲究“天人合一”，讲究“阴阳平衡”，讲究“外境内照”等，这些思想也广被中国人所接受，并深刻地影响着中国人的思维和处世方式，中国传统文化兼收并蓄很好地吸收了道家思想中的一些有益的思想并在兰花鉴赏中体现出来。 对于蕙兰的审美和鉴赏，结合各方面的道德指标而具有象征意义。你对她的理解深度和审美层次也可以反映出一个人自身的道德修养、自身理念，追求，以及价值取向。蕙花外三瓣结园，中宫口舌宽大，符合“天圆地方”的道家思想，也暗合着中国文人追求的“外圆内方”的处事态度；所谓“内境外照”，即是说对于外界事物的理解是反映出人的内心世界，反映出人的审美观和自身的修养，学识，素养，道德观，社会观。所有这些都是相辅相成，互相印证的。反映在蕙兰鉴赏上，即一个人对于蕙兰优美的花容、高昂出架的姿态、悠远馨香、雍容潇洒的叶姿的欣赏，也反过来促进一个人的本身的道德修养，这也是莳兰可以修身养性的原理。 7、兰馨蕙馥---说蕙兰之香 古人说得好：“与善人交，如入芝兰之室，久而不闻其香；与不善人交，如入鲍鱼之肆，久而不闻其臭。”古人以兰香寓意君子的品格，悠远持久、沁人心脾，感化着和他相处的人。若果说上面我们所说国兰之美只是她的外在表现的话，那么国兰之馨香是其灵魂。没有香的兰花就和没有灵魂的人一样是没有生命力的，这也是中国兰花广为人们喜爱的原因之一。 兰为王者香，馥为蕙之魂。蕙之香较之春兰则更浓烈持久一些，也更悠远，有些品种则须远远地去嗅，静静地闻，其和君子之德感怀悠远不亦同理乎！？ 三、体用和谐促生长阴阳平衡话养兰 兰友发帖，强调兰花养殖中的“中庸”，而“中庸”的核心是“和谐”。现今国家提出“和平发展，和谐发展”之概念，在繁荣中见和谐，和谐中见发展。细化延伸到我们的兰花养植中，个人以为，水、肥、植料、盆具、管理等各种因素更要和谐统一。兰，作为怡性的观赏花卉，真正的爱兰人首先要修养好自身的心态，欣赏其文化特性，不为市场波动所左右，以兰养心，从中感受兰花的宁静和谐之美！ “和谐”的概念和中国的传统文化思想是一脉相承的，或者说其本身就是我传统文化思想的体现，孔孟之道、儒家学说至今源远流长，体现出中华文化的强大的生命力。这些曾在中国历史上闪耀着光芒的思想，至今仍能为我们所用，说明“和谐”二为世间之普遍公理，唯和谐才能发展，唯和谐才能生生不息！此法适用一切世间万物之生存发展。对于植物的生长对于兰之生长同样适用。 百年之前,康梁潭等诸先生变法维新，提出“中学为体，西学为用”之思想。以我为根本，学习使用当时外国的先进的生产力和科技，强国强民。体用之道，亦为我中华传统之精髓，在哲学上来说，也就是事物的内在本质和外观表现。由外促内，由内而生之外，“体”为客观为根本为事物之本质，“用”为主观为外观表现，只有“体用和谐”内外平衡，方能使之蓬勃发展！此法适用于世间万物，为一切有生命的无生命者事物相互作用的客观规律。动植物之生长、兰花之生长之规律亦皆依此而行。 国兰一类，大多属于地生兰，其皆扎根于泥土，有着很强壮庞大之肉质根系，喜荫耐干，有着很强之生命力。对于兰来说，其根就为其“体”，其花其叶就为其“用”。根为根本，兰之一切皆发于此，是其吸收营养和水分之主要器官；兰叶为用，是根本基础上生长的产物，其本身也进行光合作用，参与兰的生长；花为兰之繁殖器官，由花结子，由子而萌发新芽。而三者是密不可分有机统一，缺一不可的。 兰草为体，外界的养殖环境就为用。好的兰草还要讲究好的养殖环境。兰草为体，养兰的人就为用，有好的兰草，还要养兰人能仔细耐心的按照兰的本性来照料和养殖她。此时兰草和养兰之人是体用互换，互为体用的！人可以培育选择出优良兰花品种，而好的兰草也能在养兰人手上逐渐适应当地的气候和养兰人的一套养殖方法，所谓“服盆”由此而来。养殖的过程就是兰和人互相适应和互动的过程，此时，兰的进化特性会得到充分体现，养兰的乐趣也由此而来！ 体用之道结合到兰，还可以涵盖到兰艺的欣赏上。从兰本身的叶形叶姿，花色花形，再到种植所用的盆具，皆可以体用之道来分析和管理。兰为体，盆就为用，养什么样的兰就需要用什么样的盆，包括盆的质地，大小，形状，都得和兰草和谐统一起来。试想。大草用小盆，小盆种大草，显然都不适合。紫砂，陶盆，泥盆，又各有讲究，包括盆的形状和装饰，以及上面的题字，都大有讲究，一盆兰草，除了兰本身外，选择好的，适当的盆具，同样也有画龙点睛之妙！ 养兰除要讲究体用结合，更要讲阴阳平衡！世间万物皆为阴阳所法，所谓，人有男女，动物有雌雄，植物也有公母，这只是很表象的阴阳表现。真正的阴阳学说在生命体上的表现是很玄妙和无限可分的！ 对于兰草来说，刚上盆之草为阴，服盆草为阳，弱草为阴，壮草为阳，叶背为阴，叶面为阳；兰根为阴，兰叶为阳；盆土为阴，盆具为阳；盆水为阴，盆肥为阳；兰水为阴，兰草为阳；对于浇兰的水来说，晨昏水为阴，正午水为阳；冬春为阴，春夏为阳。诸事和谐，阴阳交泰，方结为花。春兰喜阴，蕙草喜阳，春兰多生于山坡的背荫面，蕙草多生于山坡之朝阳面，其生长环境的不同也说明了不同种类兰草的阴阳特性。 所以一年四季，晨昏正黄，对于兰草的浇水来说又各有各的浇法各有各的妙处。只有结合好兰草之壮弱，叶片数之多少，季节之变化，盆具之大小，植料之粗细，肥料之多寡，用心观察，细心浇灌，方得善之善哉！壮草浇大水，小叶须细淋；壮草因为生长茂盛，根系发达，兰根已经完全展开，尽可以大水冲淋，只要用的是颗粒料泻水畅快，不至烂根。刚上盆的草因为根系还未生长开，浇水更得小心，水多了不勉积涝烂根，此所谓用小水用阴水，浇足定根水，尽可以放一边。现在一般养兰人都讲究浇水的时间，一般傍晚浇水好些，这也是多少代养兰人总结出来的经验。兰草经过一天的生长和阳光的照射，盆土之内会产生有害的气体和物质，此时浇水可以降低盆土温度带走盆内积聚的废气和有害物质。但这只是普遍公理，凡是有特例，只要掌握好兰之特性和阴阳概念，什么时候皆可以依法施为，不必拘泥，到那时候，你的浇水水平和艺兰经验就又有了提高。所谓“胸中无招自有招”，只要掌握好兰草生长过程中的客观规律，什么时候浇水就是依兰草的需要而定，关键是你要深刻熟悉兰草的生长规律和秉性，深刻了解兰草生长过程中的阴阳变化。对于家庭阳台养兰，盆具不勉大大小小诸样不一了，大盆小盆的浇水，都要水量充足，一次性浇透，只不过，大盆水多些小盆用水少些。粗颗粒土植兰，透气透水性皆好，之与细植料来说，可以多浇勤浇，此所谓湿养，此所谓“阳水”。所以可以从水之量和浇水之时间时节来说明水之阴阳。 兰事上诸般因素，皆有阴阳特性，兰草本身也是阴阳统一体。诸般因素阴阳变化，影响着兰草之健康，和人一样，阴阳不谐必生病端。内部阴阳不协调，以及内部因素和外部因素的不协调，都能影响兰草的正常生长。具体表现在发黄，焦尖，退草等，更有甚者，外部环境的不利，还容易触生病菌殃及兰草。 外部环境为用，兰草本身为体，调整好外部环境和因素，以用促体，使之有利于体的生长和发展；锻炼本体，使之能适应外界环境条件的变化；体用结合，平衡协调，掌握好兰草养殖过程中的阴阳变化，掌握好兰草养殖中的体用因素，创造一个良好的兰花养植环境，才能使兰草健康生长。 四、结语 中华文化源远流长，上下五千年，东南西北中，其流传了几千年，早已形成了一套属于我们中国人自己的标准，自己的独特的哲学观、世界观，讲究人与自然的和谐统一，讲究局部和整体的和谐统一，讲究阴阳平衡的自然之道。中华民族的审美从来就不是孤立的，对于书画，对于国兰，对于传统建筑，对我们传统文化的方方面面，都讲究和谐、统一、平衡的审美。蕙兰的审美鉴赏完全可以和中国的传统书法，绘画，音乐、甚至医药、建筑等方面的构成要素结合起来。 对于爱兰者，一兰就如一世界,一蕙便是一乾坤。 当我们沉浸下去，你便拥有了全部。 后记：结合个人旧帖以及个人的一些浅显认识以及风楚版主提供的文章纲要，终于在20日前完成此文。在此，要感谢风楚版主提供的灵感和帮助。另，此文不作参赛，只供和广大兰友交流讨论。一些浅见，还请广大兰友、前辈以及方家斧正。 |
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