 人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂。 淘米水的妙用21个： 1.用淘米水洗手，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。 2.用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。 3.新沙锅在使用前，先用淘米水刷洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，沙锅就不会漏水了。 4.案板用久了，会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间，再用盐擦洗，腥臭味即可消除。 5.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。 6.带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。 7.用淘米水擦拭新漆器，４～５次后，能除去臭味。 8.从市场上买回的肉，有时会沾上灰土，用自来水很难洗净，如果用热淘米水洗两遍，脏物很容易清除。 9.刚油漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸淘米水反复擦拭，可除掉油漆味。 10.白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服洁白一新。 11.毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。 12.一些水果用淘米水泡过，挺好。 13.淘米水洗脸具有美白功效，洗米水美白法：1.把白米放入淘米器具中，然后倒入自来水先洗一次，轻轻搓洗后把水倒掉，再洗一次留下第二次的洗米水；2.把留下的洗米水放置一晚上，沉淀后会留下乳白色的洗米水，再加入约洗米水1.5倍的温水，就可以直接拿来洗脸了，会感觉如丝般顺滑。 14.用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。 15.沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。 16.用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。 17.把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。 18.用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。 19.用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。 20.常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦干净。 21.淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。  友情提示：米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是像您淘米时间这么长——都五分钟了，还这么使劲搓洗米，米的表层营养全都丢失啦！而米的营养还主要就在表层呢。您要想保住米的营养，淘米的时候就要记住：不用流水和热水淘米，不使劲搓和搅和米，不用水泡着米，淘的时候少用水。然后该煮米了。淘完米得马上下锅煮，米泡时间长了，米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失，蛋白质、脂肪什么的也多多少少跟着损失，淘米水的妙用窍门就位大家介绍到这了。 附：小米中的营养元素 每 100 克小米食物中含有的元素 热 量 358.00(千卡) 钙 41.00(毫克) 脂肪 3.10(克) 蛋白质 9.00(克) 镁 107.00(毫克) 碳水化合物 73.50(克) 硫胺素 0.33(毫克) 铁 5.10(毫克) 膳食纤维 1.60(克) 核黄素 0.10(毫克) 锰 0.89(毫克) 维生素 A 17.00(微克) 烟 酸 1.50(毫克) 锌 1.87(毫克) 维生素 C 0.00(毫克) 胆固醇 0.00(毫 克) 铜 0.54(毫克) 维生素 E 3.63(毫克) 钾 284.00(毫克) 磷 229.00(毫克) 胡罗卜素 1.20(微克) 钠 4.30(毫克) 硒 4.74(微克) 视黄醇当量 11.60(微克) 小米营养价值 1.小米因富含维生素b1、b12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效； 2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效； 3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力； 4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 小米基本信息 小米为禾本科植物粟加工去皮后的成品。起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。 小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类。按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性；白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。一般来说，谷壳色浅者皮薄，出米率高，米质好；而谷壳色深者皮厚，出米率低，米质差。著名品种有山西州黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米等。 小米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。 小米食用价值 健脾和胃补益虚损和中益肾除热解毒 小米适用人群 一般人均可食用 1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品； 2. 气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。 |
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