 在韩国，白领女性们常常会喝一些南瓜汁或南瓜粥，除了清甜好喝之外，还具有很好的营养功效呢，其中最重要的一点就是对改善贫血大有帮助。而且南瓜有抗氧化、防衰老、护视力的作用，因为其含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素，其中B胡萝卜素入人体后可转化为维生素A可增强人体免疫力对改善秋燥症状大有裨益。 作为食物中维生素A的来源，南瓜食品与动物性食品(如肝脏、蛋黄等)相比，经济实惠。 红枣突出的特点是维生素含量高，就有了“天然维生素丸”的美誉，而且其补铁补血的效果也很好。 此款糖水就食材简单易得，制作方便，是秋季非常有益于人体的健康滋补汤羹，而且老少皆宜。   材料：南瓜400克，红枣10粒。调料：冰糖适量。 做法 1?准备好所有的食材。红枣清水浸泡洗净。   2?南瓜去皮切块，红枣放入砂锅加适量的清水煮上15分钟。   3?然后再加入南瓜。继续煮上15分钟加入冰糖煮化即可关火。    |
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