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蜜汁叉烧

2013-09-02  gugar

【不开火】蜜汁叉烧小排

分类:宴客美味
2013-08-31 19:07阅读(133)评论(1)

     每次看到叉烧都口水直冒,这次去香港儿子也吃了不少叉烧饭,其实自己在家里也可以轻松用烤箱做叉烧肉,不用开火就可以吃到好吃的叉烧哦,今天用小排做的很诱人!



材料:小排、李锦记叉烧酱、料酒、蜂蜜

制作过程:
1、准备材料
2、排骨肉放在碗中,牙签在上面叉些小洞以便入味,倒点料酒,抹上叉烧酱,盖上保鲜膜放冰箱腌制三小时以上(一般我会隔个夜)
3、将腌制好的小排摆放在铺了锡纸的烤盘上,放入预热好200度的烤箱烤25分钟
4、拿出翻翻身再抹上点腌料重新放回烤箱烤10分钟
5、再一次从烤箱拿出刷上蜂蜜,再放入烤箱烤5分钟即可
6、美味的叉烧完工了,切成小块分享吧!








配上白米饭口水!




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