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骨质疏松症以成为世界性的多发病、常见病。中医认为，肾主骨，骨质疏松症的病变部位在肾。肾气和骨以及骨髓的生长发育有密切关系，肾虚则不能生髓，骨得不到充分的濡养自然会出现骨痛、骨痿、骨折。 骨质疏松的原因可以归纳为一下两个方面：一方面，人步入老年后，各生理功能逐渐衰退，血管老化造成血液循环不好，出现血瘀的状态，影响骨质的代谢，造成原发性骨质疏松。当人体衰老、肝肾不足时，抵抗力就会下降，风湿就容易入侵，深入筋骨，加重症状。如果影响了骨质的气血灌注和微循环，也会加重病情。另一方面，各种疾病后期都会影响肾，导致肾虚，引发继发性骨质酥松。此外，肝脾的功能与骨质疏松有一定关系。肝脾功能失调可加速或加重肾虚，引发骨质疏松症。体内缺少钙、磷等营养素也会引起骨质疏松。 迄今为止，国内外尚无一种能切底治愈骨质疏松症的有效药物。故医学专家认为：骨质疏松症应以预防为主，药物治疗为辅。所以，我们就要在平时饮食方面有意识地吸取一些含有钙、磷成分的食物，我们还要吸取一些含锌、镁、梦、铜、铁等微量元素的食物，如果这些元素不足，就可能引发骨质疏松症。做到这些，相对来说就不易罹患骨质疏松症了。 延缓骨质疏松症的饮食原则： 1、摄取钙质。人们有一种认识误区，认为人到中老年才需要补钙，事实上，从青少年时期就应该保证每天摄取800-1200毫克的钙质。怀孕、哺乳和更年期女性，每天钙质摄取量应达到1200毫克。怀孕期间部分钙质会供给胎儿，因此孕期及生产后的女性，更应注重钙质的摄取量。 2、控制食盐的摄入量每天不要超过6克盐。同时，注意补充各种维生素。不要吃太多的肉。过多的盐和蛋白质会导致钙质流失。 3、适当摄入镁，镁能促进钙质的吸收。 4、适当摄入赖氨酸和精氨酸：这两种氨基酸不仅能促进钙质的吸收，增加结缔组织，还能刺激成长激素的分泌，促进骨骼细胞增长。 5、适当摄入维生素C，可促进骨骼的增长期及钙质的吸收。 6、全谷类食物和钙不宜同时摄取 ，因为全谷类食物含有一种会和钙产生化学作用的物质，营养钙质的吸收。 7、含有大量草酸的食物不应与含钙多的食物一同烹制，因草酸会影响钙质的吸收。 8、避免摄取发酵食品。因为酵母当中的磷含量很高，吃进身体里，磷会与钙竞争，影响钙质吸收。 食物推荐： 1、营养学家经长期研究得出结论，食疗对预防骨质疏松症的效果更为显著。常见的能预防或减轻骨质疏松症的蔬菜有：莴苣、番茄、黄瓜、芝麻菜、葱、大蒜、西芹。故建议中老年人（尤其已经绝经或即将步入更年期的妇女）平时应经常吃这些蔬菜，最好将这些蔬菜搭配食用，以预防骨质疏松症的发生。 每天应摄取400-500克的蔬菜，虽然蔬菜中的含钙量不是很高，但较利于人体吸收。 2、多摄取富含钙质（强化骨骼）及维生素D（促进钙质的吸收）的食物，如栗子、燕麦、芝麻、含骨沙丁鱼、虾皮、奶类及其制品、豆类及其制品、小麦胚芽、深绿色蔬菜等。 健康提示： 预防骨质疏松症应从儿童开始。国际骨质疏松基金会称，培养儿童科学的生活方式，在儿童期、青少年时期给孩子补充充足的钙质，并使其保持适宜的运动强度，是预防老年后骨质疏松症的有效方法。 专家称，一个健康的人从出生到十几岁，骨骼一直在生长，到20岁左右骨骼发育达到顶峰。据估算，峰值估量每增加10%，成年后骨质疏松性骨折的发病率会降低50%。而骨骼的快速生长发育又分为两个时期，第一个时期是出生至两岁，第二个时期是青春期。女孩在青春期累积的骨量大约相当于绝经后三十年丢失的骨量。因此，一定要把握这两个最佳补钙时机，从儿童期开始补钙。 |
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