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我们经常吃的十大有毒食物

 hxzls 2013-09-04

当我们在选择食物的时候会根据他的味道,是否健康来做出判断。而食物是人们不可缺少的东西。然而,你是否曾经停下来思考,你每天吃的东西当中是否有毒有害呢?接下来就让科学为你揭开食物的邪恶一面

10. 木薯

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木薯是一种木本灌木,一般生长在加勒比海和南美洲。它的味道有甜或苦,还有一定气味。实际上这种食物是剧毒的,它也可以用来驱赶蚊虫。如果木薯烹饪不正确,他的毒素是致命的。其中被称为Konzo的高浓度氰化物可导致不可逆转的瘫痪。

9. 河豚

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河豚是世界上第二毒的脊椎动物。你可以在韩国以及日本餐馆中发现他的存在。然而鱼的肝隐藏着可以致命的剧毒。这种毒素被称为河豚毒素,可引起麻木,高血压,肌肉麻痹,瘫痪,停止呼吸等导致死亡。因此在亚洲很多国家都禁止食用河豚。

8.蘑菇

美国大约有5000种蘑菇其中大约100是有毒的,能产生致命毒素的大概有6种。在任何情况下,食用蘑菇都可能引起胃肠道不适。由于蘑菇是真菌,事实上,有这么多的物种很难知道哪些是有毒的。通常来说,任何在野外发现的蘑菇几乎都是有毒的。其中最致命的蘑菇毒素类型是α-鹅膏蕈碱,这将导致极端的肝损害。

7. 腰果

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当在商店里买“生腰果”,请注意,这些坚果实际上已经蒸熟,不完全生的。这是因为生腰果含有漆酚,这是一种对人类有害的毒素。如果摄入一定量的漆酚是可以致命的。腰果中毒是罕见的,但人们不得不为此而警惕。

6. 辣椒

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在生活中人们不得不避免吃到有辣椒的食物,不管辣味如何,食用的辣椒中都含有一种化学物质叫做辣椒素。但如果你吃大量辣椒摄入大量辣椒素,这种物质足以让你致命。这种化学物如此强烈可用来作为脱漆剂或被制成胡椒喷雾使用在警察部队中。

5.土豆

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你可能没有听说过的一件事是,土豆其实是有毒的。他的茎和叶是有毒的,甚至土豆本身就是有毒的。如果你仔细观察一个土豆,你发现一些地方开始变绿。那么这个土豆已经开始变得有毒了。在过去曾经有人饮用土豆叶茶或者吃绿色土豆中毒死亡的历史。中毒的过程也比较慢,它通常会导致身体虚弱然后进入昏迷状态。不过不用担心偶尔食用绿色土豆片,但如果发现土豆已经开始变绿或发芽那就毫不吝啬的扔掉吧。

4.杏仁

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杏仁,在世界各地都非常受欢迎,就像腰果一样,生杏仁是充满剧毒的。没有经加工的杏仁含有剧毒的氰化物,在许多国家也是被禁止食用的。

3.樱桃

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樱桃肯定是最多才多艺的水果之一。你可以生吃或煮,烤着吃。樱桃甚至可以用来酿制某些类型的酒。尽管他们的整体呈善良的红色,但樱桃却是有毒的。当你吃樱桃的时候如果咀嚼到樱桃胡,那么你肯定摄入了含有毒素的氰化物。轻度中毒症状包括头痛,眩晕,焦虑和呕吐。较大剂量中毒可导致呼吸困难,血压升高,心率不齐和肾功能衰竭症状。

2.苹果

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苹果绝对是一个受欢迎的水果,无论你走到哪里你都能见到它的踪影。苹果也是含有氰化物的。但水果本身不含有化学物质,含的是它的种子。吃一个苹果的种子不会杀你,但有足够多的苹果种子被吃掉那就会导致并发症了。

1.西红柿

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尽管西红柿在许多国家是流行的食物也不能掩盖它有毒的事实,虽然它本身不含有毒物,但茎和叶中含有一种化学物质被称为配糖生物碱,这种化学物质会导致肠胃不适。

看了以上对有毒食物的揭露,让很多人都大跌眼镜。虽然民以食为天,但健康是吃出来的,病也是从口入的,有了这份食物单,再毒的美味也可以被识破和预防了。(科幻星系/文)

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