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由於經常吸煙，肺部開始逐步消弱，跑步的喘氣聲也不正常，而且痰特別多，可以通過食療的辦法解決。
人們食用時應首先了解清楚食物的藥效，如食用白蘿蔔，以痰多、咳嗽者較為適宜；食用百合，以熬粥、煮水飲效果較佳；食用綠豆，適宜於內火旺盛的人；而荸薺能清熱生津，生吃、煮水均可。同時，由於人的個體素質差異較大，所以服用時要根據自身的情況對症選食，而且要注意同時忌食過於辣、鹹、膩等食物。以下是幾款清肺、潤肺、養肺的湯粥，可根據自身情況選擇。 清肺湯兩種： 1.雪耳、蓮子、百合、排骨湯 原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。 做法：將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸，煲三小時。 2.桑百皮、百合、排骨湯 原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。 做法：將上述選料清洗乾淨後加水，然後一併放進煲內煮沸，煲一個半小時。 潤肺銀耳羹 原料：銀耳5克，冰糖50克。 做法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質；將銀耳撕成片狀，放入潔淨的鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬一小時，然後加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。 潤肺豆漿粥 原料：豆漿1,000克，糯米100克，白糖適量。 做法：將糯米洗淨放入鍋中，加水適量，武火燒沸後改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆漿，繼續熬10分鐘，加白糖適量即可。 鴨肉粥 原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。 做法：先將鴨肉切丁；糯米加水煮粥，然後加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。 毛肚血湯 原料：鴨血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因為羊肉屬熱，不適宜在氣溫漸高、天氣乾燥的春夏之交食用）。 配料：黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克，重慶火鍋底料、泡薑、大蒜、味精、白糖各少許。 做法：先將鴨血切成片，放在炒鍋中用清水氽一下待用；再放少許清油把薑片、蒜片炒一下，放入重慶火鍋底料燒開；湯味熬好後，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。 火腿冬瓜湯 原料：火腿片，冬瓜片。 配料：蔥絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。 做法：鍋內放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘後加入火腿片，兩分鐘後即可出鍋；出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。 提示：此湯清新可口，去燥潤肺，適合春夏季節食用。 |
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