吃上金蝉花 丢掉药罐子2012-08-01 10:32:37 来源：新民晚报社区版 责任编辑：陈日星 字号：T | T
蝉花是一种药用价值很高的名贵中药材，天然蝉花（或金蝉花）主要用于各种配伍用药材、滋补药膳或作为保健品。研究显示，蝉花（蝉拟青霉）含有多糖、虫草酸、虫草素、氨基酸、多种生物碱、麦角甾醇和糖原等多种有效成分；医学研究表明，蝉花具有显著的免疫调节、抗疲劳、抗肿瘤和改善肾功能的作用，对肿瘤、慢性肾病、肾衰等疾病在临床应用中取得了较好疗效。
我国著名的肾病专家陈以平教授，上海中医药大学附属龙华医院主任医师，博士生导师从事临床工作40余年，目前担任中国中西医结合学会肾病委员会副主任委员，肾病学术委员会理事，上海市中医肾病学会副主任委员，上海市中西医结合肾病学会副主任委员。近20年来专攻肾病，擅长用中医药治疗各类肾病，尤以益气活血化湿法治疗膜性肾病、以冬虫夏草及虫草菌丝治疗慢性肾衰、中西结合治疗狼疮性肾炎等享誉肾病界；特别是自上世纪90年代，陈以平教授及其研究团队，首创金蝉花（云南野生）治疗慢性肾衰及多种慢性肾病在临床应用中取得显著疗效，也为我国研制慢性肾病治疗药物开辟了一条新的药物来源。近年来对病理分型肾病、糖尿病肾病、间质性肾病着重研究均取得良好疗效，其他如难治性肾病、痛风肾、紫癜性肾炎、慢性肾盂肾炎、肾盂积水、胡桃夹性血尿等均有独特疗效。在陈教授那么多年的临床应用上有很多案例是值得我们去了解和分析的，为此我们专门为陈教授做了一次访问。 Q：糖尿病引起的肾病可以使用金蝉花吗？ A：可以使用，并且会改善，坚持使用的话还会有一定的改变，这里要介绍到一位病人，他患有糖尿病和高血压多年了，后来在一次不幸中因为糖尿病引起的综合征使得一条腿截肢，但是不久后就发现糖尿病还引起了肾病，在我的诊疗中我就使用了金蝉花，在我的指导下这位病人的情况有所好转了，睡眠和精神都比以前好很多，头发也黑起来了，走路也很有精神，现在还经常给我来信，告诉我他的近况。 Q：蝉花对提高免疫力有什么好处吗？ A：有一位杨先生，本身心脏就有很大的问题，装了支架，加之又患有结肠癌，双腿又因肾病开始双双水肿，属于身体极度虚弱的，你知道中医本就将就以内养外，蝉花本是一种虫草菌体，它的作用就在于能提高免疫能力，增加病人的体质，因此杨先生在肾病之友俱乐部的活动中接触到了金蝉花，一开始他还半信半疑，自己亲自还去调查研究，后来在我的指导下慢慢开始接受并且服用了野生金蝉花几个疗程，双腿水肿情况还是有点转好了，人也变得开朗起来，又有了生活的动力，这也是非常典型的一个病例。 Q：肾病引起的尿蛋白问题 A：这个病例是那么多病例之中年龄偏向比较小的一位患者，只有64周岁；长期觉得乏力尿少，后来才搞清楚是尿蛋白惹的祸，尿液里流失的蛋白质实在太多，导致人体缺乏一定的免疫能力，诊断为慢性肾炎，肾小，还伴有血压不稳定，后来我开出了金蝉花这个药方，病人本属于寒性体质，因此在用量和用法上我很小心，连续了三个疗程之后，情况还是转变了，我让他再次检验小便，指标开始有些好转了，蛋白质已经基本达到正常，过了一周再做了次化验，蛋白质回复正常，血压也开始稳定了。 Q：通风肾病的病人有碰到过吗？ A：那是肯定的，那么多年的临床经验，可以说形形色色的病人都有。 有一位病人最初开始就发现脚不能着地走路，一碰地面就痛得不行，去了几家医院后才得出最后诊断结果，通风性肾病，并且尿酸指标已经到达680，这个是相当危险的。这位病人的妻子正好认识了一个相熟的人找到了我，我第一反应就是推荐使用金蝉花，并且要他每天食用，连续坚持了几个月后，脚不在痛了，走路可以短时间走走了，不用再需要家人每次用轮椅接送了，现在还能游泳，打羽毛球参加很多体育运动，不仅如此还参加了“2011东丽杯”上海国际马拉松锦标赛。 Q：除了慢性肾病，据说金蝉花还对精神衰弱等症状也有所缓解和作用是吗？ A：是的，这里不得不说起两个病例，首先说第一个吧有一位老太太长期失眠，已经有10余年了，同时还患有慢性肾病，尿蛋白呈阳性，随之而来的就是心情十分烦躁多长寻药后都没有很好的办法加以改善，给家庭和自己都带来了不小的经济压力和精神压力。后来我在上海肾病临床康复专业委员会做了一次科普健康养生讲座谈到了了“苦竹蝉金蝉花”对这些病症的疗效，在试一试的想法下，使用了5个多月的苦竹蝉金蝉花，刚购买的时候她还觉得是上当了，要拿来退换，我劝她，既然疾病已经给你带来那么大的痛苦了，为何不多尝试一个方法呢，在我的劝导下她还真使用了，后来的几次检测报告里都发现各项指标都有好转了，连睡眠也有点改善；第二个病例，这位病人患有高血压，糖尿病、高血脂、失眠等多种疾病，苦不胜言，每天饱受着疾病的痛苦，夜间起夜要7、8次，已经完全不能正常睡眠了，每天头昏脑胀，没有精神，药是一瓶接着一瓶没有间断，就是不见任何症状有好转，后来找到了我，我让她用苦竹金蝉花煎服使用，三周后他来复查，告诉我最近能睡整觉了，各项指标都有好转了，很感谢我的推荐和指导。希望我多多研究，为更多的人造福。 【最古老的虫草】
蝉花是麦角菌科真菌蝉拟青霉寄生竹蝉若虫后的复合体，是与冬虫夏草相类似的虫草；而原产于横断山脉、天目山脉感染虫体为竹蝉的野生蝉花称之为金蝉花或大蝉草（见百度文库吕迪《金蝉花》）。最早在南北朝雷斅的《雷公炮炙论》就有加工蝉花的记载。宋代唐慎微的《征类本草》，以及明朝李时珍的《本草纲目》及之后药典都有记载功效。蝉花的历史记载比冬虫夏草早800年，但天然的蝉花非常稀少，野生金蝉花更稀奇珍贵，这限制了蝉花大量使用。 【药理作用】
1、抗肿瘤作用：抗肿瘤作用，蝉花抗肿瘤、阻止癌细胞扩散与转移等是通过提高患者免疫力实现的，《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤权威专家认为，癌症发生的根本原因是患者免疫力下降。免疫系统是人体自身的天然屏障，可产生抗癌症等维持机体生理平衡和稳定的免疫保护作用。对接受放、化疗患者可提高对放化疗治疗毒性的耐受性，能消除癌症特有的剧痛，减轻或消除放化疗引起的白细胞减少，脱发，食欲减退，呕吐等副作用，能改善恶病质，提高生存质量，延长生命。大蝉草多糖（galactomannan）也有抗肿瘤作用。
2、中枢神经系统调节作用：中枢神经系统作用小鼠腹腔注射天然蝉花或人工培养品稀醇提取物能明显减少其自主活动，延长戊巴比妥钠和水合氯醛所致睡眠时间，提高阈下催眠量戊巴比妥钠的小鼠入眠率；延长中枢兴 奋药士宁和戊四氮所致辞小鼠惊厥的潜伏时间。经化学刺激法和热板法证明：两者镇痛作用明显。给正常和酵母致热大鼠腹腔注射，具有明显的降温作用。另有资料进一步证明，蝉花及其人工培养物，有明显的镇痛、镇静及解热作用。
3、毒副作用：毒性急性毒性实验表明：天然蝉化乙醇提取物小鼠灌胃60g/kg，观察72h，20只小鼠无1只死亡，给药后动物仅活动减少，24h后均恢复正常。腹腔注射的LD50为12.5±2.1g/kg，毒性反应表现为扭体、活动减少、呼吸困难直至死亡。亚急性毒性实验表明，三组大鼠分别以1g/kg,3g/kg,9g/kg灌胃给药，连续28d，结果动物的血常规，肝、肾功能和心电图均未见异常改变，对心、肝、脾、肺、肾等重要脏器病理学检查也未见明显异常改变。 【相关研究】 国内外研究表明，蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用，是神奇的古老中药。人工培养的蝉花含甘露醇2．18%、多糖21．73%，氨基酸19.76%，虫草素0.005%，腺苷0.05%，这与天然冬虫夏草相似，但砷、汞、铅等有毒重金属没有检出，这比天然冬虫夏草安全。因此，蝉花可以作为冬虫夏草的代用品，同样可以达到滋补养生的作用。
滋补强壮作用抗疲劳抗应激作用镇静催眠作用蝉花组小鼠给药1h后测定10min内自主活动次数显著少于对照组；蝉花还能明显延长小鼠睡眠时间，缩短戊巴比妥钠的翻正反射消失时间；蝉花亦能增加小鼠在单位时间内的入睡率。由此证明蝉花有较好的镇静催眠作用。同时研究证明人工培养品与天然蝉花作用近同。
解热镇痛作用蝉花对正常及人工致热大鼠在用药后2h内均有明显的降温作用；用扭体法和热板法实验结果显示蝉花对小鼠化学及热灼刺激性疼痛均有非常显著的抑制作用。由此证明蝉花具有很好的解热镇痛作用。本实验与陈祝安等人实验均证明蝉花人工培养品亦有相同的作用。
免疫调节作用将蝉花菌株进行人工发酵产生蝉花菌丝，从中提取蝉花多糖，并以冬虫夏草多糖为阳性对照，灰树花多糖参比试验，对小鼠进行淋巴转化试验、Ea及E玫瑰花试验、特异性免疫玫瑰花试验（巨噬细胞吞噬试验、抗绵羊红细胞（SRBC）抗体效价试验，结果表明蝉花多糖具有明显的提高免疫功能作用
改善肾功能上海中医药大学附属龙华医院陈以平教授、内科吕迪主任等临床应用证实，金蝉花具有降低血、尿肌酐，提高内生肌酐清除率，改善血清蛋白含量，减少尿蛋白的排出等功能。因此，对早、中期慢性肾功能不全患者疗效确切。经进一步研究证实：蝉花对肾间质小管病变有较好疗效，能保护肾小管细胞Na+-K+-ATP酶，减轻细胞溶酶体和细胞脂质过氧化损伤，改善肾血流动力学，减轻内皮细胞损伤和血液凝固性。故认为蝉花能够改善肾功能。
【蝉花适宜人群】
1、冬虫夏草适宜人群：呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病，产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。
2、冬虫夏草不适宜人群：风湿性关节炎患者应减量服用，儿童，孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃，有实火或邪胜者不宜用。
虫草素的作用机理，是对小鼠肿瘤细胞系细胞的增殖有很强的抑制作用，虫草素可渗入到RNA中，在细胞内可磷酸化为3ˊ--ATP，因而势必导致mRNA吸收和成熟障碍，影响蛋白质的合成，从而达到抑制肿瘤的作用。虫草素对人的鼻、咽癌（KD）细胞有很强的抑制作用。
临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91.7%以上；主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。北冬虫夏草中虫草酸的含量为3.09克，野生的虫草为5.54克，虫草酸是一种D--甘露醇，甘露醇能提高血浆渗透压，导致组织内的水分进入血管内，从而减轻组织水肿，补充血浆。
虫草酸多用于脑水肿，防治急性肾功能衰竭，有调节心、脑、血管的作用，促进人体的新陈代谢、改善人体的微循环、降血脂、降血压。 北冬虫夏草中，虫草多糖的含量为12.8克，而野生为7.0克，虫草多糖在人体内的作用机理是：促进T淋巴细胞、巨噬细胞、白细胞的增殖与分化，产生各种免疫活性因子，促进骨髓干细胞、生殖细胞的增殖与分化，促进心、脑细胞的新陈代谢与血液循环。
虫草多糖的药理试验证明：虫草多糖具有抗肿瘤、抗传染病的功效、增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿；对老年人慢性支气管炎、肺源性心脏病有显著的功效。能提高肝脏的解毒能力，起到扶肝的作用。降血糖、降血脂，贫血的患者用于补血，增强脾脏的营养性血流量，虫草多糖、生物活性强，适应性广，还具耐缺氧、镇痛、镇静的作用。
金蝉花味甘、性寒、具有补肝明目的作用，适用于飞蚊症、白内障、夜盲症、视力模糊等。
材料：金蝉花1两，淮山2两，杞子1两，羊肝1块，蜜枣5粒。
煲法：清水十二碗煲两小时
蝉花的功效1.高免疫力；2.改善肾功能；3.抗疲劳；4.降血脂、降血糖、降血压；5.抗肿瘤；6.明目；7.改善睡眠；8.抗辐射；9.镇痛、镇静。药物1：蝉花散
【来源】《小儿药证直诀》卷下。
【组成】蝉花（和壳）白僵蚕（直者，酒炒熟）甘草（炙）各7.5克延胡索5.4克
【用法】上为细末。一岁小儿每服0.25克；四至五岁，每服1.5克。食后蝉壳汤下。
【主治】惊风，夜啼，咬牙，咳嗽，咽喉肿痛
药物2：蝉花多糖
产品特点
1.精选优质蝉花原料.
2.采用水提醇沉工艺，低温干燥，保证有效成分的活性不变
3.溶解性好，易吸收.
主要成分多糖，甘露醇等.
性状棕褐色粉末
大虫草金蝉花的功效与作用 ----上海肾病临床康复委员会 吕 迪
一、 金蝉花简介 二、 金蝉花应用人群 三、 金蝉花质量区别
一、金蝉花简介
金蝉花、冬虫夏草同为麦角菌科虫生真菌，分别俗称为大小虫草，金蝉花是我国发现最为古老的虫生真菌名贵滋补中药材之一，是和冬虫夏草药性、适应人群互补的一对“阴阳虫草（太极虫草）”。金蝉花药性偏凉，冬虫夏草为温热，药性恰好相反；金蝉花适宜阴虚内热体质人群，冬虫夏草适宜内寒体质人群，因而，医药界称之为阴阳虫草、太极虫草实不为过。金蝉花是由蝉的幼虫感染麦角菌科真菌而形成的虫草，而冬虫夏草是由蝙蝠蛾科昆虫的幼虫感染麦角菌科真菌而形成的虫草而已。大虫草金蝉花早在3000年前就有古籍记载，也是我国发现最早的虫生真菌，在我国三大虫生真菌（金蝉花、冬虫夏草及僵蚕）中，较冬虫夏草早800余年，僵蚕近千年。《本草图经》、《雷公炮炙论》、《证类本草》、《中药大辞典》等医药书籍均有记载。金蝉花含有丰富的唯金蝉花特有的药物活性物质和营养素，如蝉花素、蝉花多糖、蝉花虫草酸、蝉花腺苷、蝉花类麦角甾醇、蝉花类透明质酸等。 中药材权威专家认为优质金蝉花具备以下几个条件1、产于横断山脉或天目山脉，2、虫体为苦竹蝉，3、感染的真菌为麦角菌科真菌。
二、 金蝉花应用人群
金蝉花性寒、味甘、无毒；具有疏散风热、定经镇痛、明目透疹、滋补强壮的功能，临床应用研究证实，金蝉花独有的药物活性物质对以下疾病具有预防和治疗作用，适应以下人群： 1、慢性肾病、肾功能不全、蛋白尿等，显著阻止减缓尿毒症的发生。 2、神经衰弱、失眠； 3、肿瘤辅助治疗；肿瘤化疗、放疗毒副作用的预防和治疗； 4、糖尿病、高脂血症、心肌缺血、冠心病，高血压； 5、治疗视力下降，预防治疗白内障等眼科视力疾病 6、养颜美容功效,抗衰老延年益寿作用；对亚健康人群、中老年人群具有极佳的综合养生调养保健作用。
（一）治疗慢性肾病、尿毒症改善肾功能的作用
国家重点学科上海中医药大学附属龙华医院肾内科陈以平教授领导的科研团队采用云南野生苦竹蝉金蝉花治疗慢性肾病、蛋白尿、泡沫尿、肾衰、尿毒症、保护残余肾功能、血尿等因取得显著临床疗效而荣获国家卫生部科技成果二等奖、上海市科技一等奖。 陈以平教授临床研究表明，金蝉花具有降低血、尿肌酐，提高体内生肌酐清除率，改善血清蛋白含量，减少尿蛋白的排出等功能。对慢性肾病；早、中期慢性肾功能不全患者疗效确切，一般2-4周即可取得较好疗效。进一步研究证实：金蝉花对肾间质小管病变有较好疗效，能保护肾小管细胞Na+-K+-ATP酶，减轻细胞溶酶体和细胞脂质过氧化损伤，改善肾血流动力学，减轻内皮细胞损伤和血液凝固性、阻止肾功能的进一步损伤，修复甚至逆转肾功能的作用。
浙江中医药大学主要以中药临床应用与开发为重点，以中医药临床治疗男性病、抑郁症、消渴病及降血糖中药的研究与开发、抗子宫肌瘤中药、抗纤维化中药的研究、虫草类中药新资源的开发及强壮、改善微循环机理实验研究为特色。 “金蝉花提取物对糖尿病血糖及微循环影响的实验研究”、“浙产虫草类药物－金蝉花抗肺纤维化作用实验研究”、“浙产虫草金蝉花多糖提取物对糖尿病血糖作用实验研究”、“浙产虫草-金蝉花半野生抚育条件的研究”等研究证实，金蝉花对糖尿病、肾病、男性功能障碍具有显著的治疗作用。
（二）抗肿瘤、治疗肿瘤；肿瘤化疗、放疗毒性的预防和治疗
金蝉花能提高免疫功能，能直接或间接地吞噬或抑制肿瘤细胞，显示其抗肿瘤作用，金蝉花粗提物对癌细胞的生长有明显的抑制作用。中国和日本的科学家对于金蝉花的抗肿瘤功能都已经有了深入的研究，并且肯定了金蝉花的抗肿瘤功效。
香港科技大学、浙江大学、苏州大学顾振纶教授、香港大学温万芬副教授、浙江中医药大学等临床研究证实，对胰腺癌、宫颈癌、胃癌、白血病等中晚期癌症疗效突出，综合使肿瘤细胞的坏死率是抗癌药5-Fu的16-286倍；协同手术、放化疗防肿瘤复发转移疗效突出。快速消除肿瘤放化疗毒性如恶心、呕吐、无力、脱发、血细胞下降、失眠等、增强体质等。
苏州医科大学及香港科技大学临床应用证实，金蝉花对消化道肿瘤特别对胰腺癌疗效独特，金蝉花在预防癌症、抗肿瘤癌症、阻止癌细胞扩散与转移等是通过提高患者免疫力实现的，《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤权威专家认为，自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤癌症发生、扩散、转移、复发和难于根治的重要原因；癌症发生的根本原因是患者免疫力下降，对国内外癌症流行病学统计发现： 1、癌症高发年龄在50-60岁，免疫力急速下降期； 2、爱滋病患者后期免疫力破坏诱发癌症； 3、器官移植长期服用免疫抑制剂者； 4、肿瘤化疗导致免疫力下降的并发癌症； 5、心理及生活的重大挫折等，显然癌症的发生都与免疫力下降息息相关关。
免疫系统是人体自身的天然屏障，可产生抗癌症等维持机体生理平衡和稳定的免疫保护作用。金蝉花通过人体产生内在的抗癌活性物质如肿瘤坏死因子、白细胞介素 -2 、干扰素等的生成，促进巨噬细胞的吞噬功能、提升人体的造血能力尤其是白细胞的生成等途径对人体免疫力、抗病力进行综合调节的。金蝉花是最佳的免疫功能调节剂、催化剂、激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力；对癌细胞产生抑制、杀灭作用，成为抗肿瘤、防癌及癌症治疗的优选药物。金蝉花对人体几乎没有任何毒副作用，是我国古代少有的可以用于小儿疾病的中药材之一。这种无毒性的免疫活化剂的特点，恰恰是许多肿瘤、癌症化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的、缺少的。
金蝉花对放射性损伤和化疗毒性的预防和治疗作用与其促进骨髓造血机能、全面提高机体免疫力、抗病力及体质有关，金蝉花素能促进骨髓细胞蛋白质、核酸的合成，加速骨骼细胞的分裂增殖，从而产生综合杀灭癌细胞、抗肿瘤化疗放疗毒性的预防及治疗作用。近年来，金蝉花原药材在治疗癌症的临床应用，取得了非常显著的临床疗效。
（三）治疗高脂血症、心肌缺血、冠心病、高血压
中老年人多发高脂血症、冠心病、心肌缺血等，有时伴有高血压、糖尿病、肥胖、代谢紊乱等病症。严重可诱发心肌梗塞、脑中风等。
金蝉花对高血脂病患者，可通过肝脏的解毒、代谢等作用明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的心脑血管疾病有良好的防治作用。
临床试验均表明，金蝉花具有降血脂、血糖作用，能不同程度地降低胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白；能降低全血粘度和血浆粘度，使心脑血管疾病时的血液流变学障碍等以改善，预防心肌梗塞、脑中风的发生；患者服用后原有的心慌、心悸、气紧、头痛、头晕水肿等症状减轻或缓解外，多数患者食欲、睡眠、体质、体力明显改善，毒副作用少。 降低血中的胆固醇、三酸甘油脂及 β- 脂蛋白，降低血压粘稠度，而防止动脉粥样硬化之形成，并对动脉硬化有治疗效果。因而对高血压、心肌梗死及脑栓塞等均有预防作用。能延长和稳定其它降压药物的效果。
（四）治疗糖尿病预防并发症 降血糖、糖化血红蛋白的原理是由于促进机体组织对糖的利用及肝脏的解毒和对糖、蛋白质、脂肪等的物质代谢调节功能而完成的。服用金蝉花后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状，减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
浙江中医药大学等研究证实降糖疗效稳定，金蝉花还可调节血脂，降低全血粘度和血浆粘度，改善心脑血管疾病患者的血液流变学障碍，加之激活肝功能，增强肝脏的化毒、解毒、灭毒等作用，因而，在降糖的同时，净化血液，能阻止糖尿病的心血管并发症和肾损害（如尿毒症等）、神经系统并发症的发生。因而，金蝉花是糖尿病患者较为理想的综合治疗糖尿病、预防糖尿病并发症的理想综合治疗药物。上海龙华医院也应用治疗早中期糖尿病疗效显著；日本主要应用于糖尿病、肿瘤等疾病领域。美国主要应用于免疫力低下、易疲劳、亚健康、延年益寿群体。
（五）神经衰弱、失眠
香港科技大学詹华强教授、香港理工大学钱忠明教授、香港大学温万芬副教授、上海第二军医大学长海医院楼国良教授、上海中医药大学龙华医院陈以平教授等临床研究应用证实，苦竹蝉金蝉花活性提取物对神经内分泌代谢具有综合调节作用，对顽固性失眠、长期失眠等功效显著。
由于金蝉花性寒、味甘、无毒；具有疏散风热、定经镇痛、明目透疹、滋补强壮的功能；具有清胃热、祛口臭、口腔溃疡、慢性咽炎等治疗作用；清热凉血、治疗银屑病、皮肤瘙痒等效果较好；定经镇痛治疗全身筋骨疼痛如肩周炎,风寒骨疼等；明目透疹治疗视力下降，预防治疗白内障等眼科视力疾病；滋补强壮、养颜美容功效,抗衰老延年益寿作用。
金蝉花对亚健康人群、中老年人群具有极佳的综合养生调养保健作用。
三、 金蝉花质量区别
金蝉花是一种寄生在蝉上的虫草菌。被寄生的蝉通体僵硬，呈椭圆形，微弯曲，直径约1~1.4厘米，长约3厘米，其主要鉴别特征是：从虫体头前端发出1至数个约1.5~5厘米的孢梗束（即所谓“花”），孢梗束顶部反复分枝呈鸡冠花状，上面布满大量枯草黄色的粉末状的分生孢子（菌的繁殖器官）。蝉体新鲜时表面蛋黄色，有淡香味，干燥后逐渐变为黄褐色至深褐色，大部为灰白色菌丝所包被；折断后，可见虫体内充满白色的致密菌丝，因色调（黄白色、灰白色、污白色、淡黄褐色甚至黄褐色）和质地疏密、紧实不同，隐约可辨出已完全被菌丝占领的蝉体内部的不同器官。另外，因被寄生的蝉的发育阶段不同以及蝉花菌发育阶段不同，蝉体和孢梗束的颜色等外观形态、饱满度、紧实度以及营养成分都会有一定的差异。蝉花的质量因产地、蝉的种类、蝉幼虫的虫龄、金蝉花形成时间长短、采挖时间等等不同而品质相差较大，但相同情况下以具孢梗束、个大、完整、坚实、肉白、气香者为佳。
（本文主要摘自2012-07-28日《新民晚报》社区健康专版的吕迪《揭秘最后一棵人间仙草》等文章部分内容、2011年12月21日吕迪《新民晚报》的《如何遏制糖尿病并发症上升为第一杀手？》的文章部分内容）
金蝉花的食用方法
【金蝉花参汤】 金蝉花3-5只，西洋参3-5克。 做法：1.金蝉花洗净沥干备用。 2.将金蝉花和西洋参一起放入炖盅内，加适量水，隔水慢火炖3个小时，即可食用。 功能：消除疲劳，增强体质，提高免疫力。
【金蝉花老鸭汤】 金蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。 做法：1.金蝉花洗净沥干备用。2.老鸭洗净，切块、备用。 3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3个小时以上，食用时加适量盐即可。功能：滋阴清热，补肾益精。
【金蝉花土鸡汤】 金蝉花5-8只，土鸡半只，火腿2片，姜2片，料酒、盐少许。做法：1.金蝉花洗净沥干备用。2.土鸡洗净，切块、备用。3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加适量盐即可。 功能：壮阳补肾，填精益髓。
【金蝉花清蒸乳鸽】 金蝉花3-5只，乳鸽1只，党参1根，白莲子数颗，姜3-4片，料酒，盐适量。 做法：1.金蝉花洗净沥干备用。2.乳鸽洗净，飞水，捞起沥干水份，党参切断，白莲洗净。3 .将金蝉花、党参，白莲放入炖盅底部，然后放上乳鸽、姜片，加入料酒，加入适量清水，隔水蒸3小时，食用时加适量盐即可。 功能：补益元气，生津安神，补脾养肺。
【枸杞猪腱煨金蝉花】 金蝉花3-5只，枸杞5克，猪腱250克，姜2片，料酒、盐少许。做法：1.金蝉花洗净沥干备用。2.猪腱切块，飞水洗净。 3 .将金蝉花、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内，加进料酒，加入适量净水，文火炖2-3小时。食用时加适量盐即可。 功能：益精壮阳，养肺明目。
【金蝉花水鱼鸡汤 】 金蝉花3-6、只，水鱼1条，鸡半只，火腿肉1两，姜4片，葱少许，料酒、盐适量。做法：1.金蝉花洗净沥干备用。2.水鱼和鸡洗净，飞水，沥干备用。 3 .将金蝉花、水鱼、鸡、姜片，葱放入锅内，加入料酒、适量清水，武火煲沸后，再用文火炖3小时，食用时加适量盐即可。 功能：大补元气，强身健体。
【金蝉花神仙粥】 人参3克，茯苓3克，麦冬3克，黑米80克，金蝉花5克，北糖15克。 做法:按一般煲粥办法即可。适用：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿。
【金蝉花止咳化痰粥】 百合10克，杏仁10克，慧仁米20克，小米20克，红枣10枚，红小豆30克，金蝉花3-5克。 做法：按一般煲粥办法即可。适用：久病久咳，胸中沉悶，白痰粘滞。
【金蝉花安息茶】 炒枣仁10克，五味子6克，白茅根8克，金蝉花3-5克。 适用：神衰，失眠。
【金蝉花降压茶】 山楂8克，金蝉花5克，苦丁茶8克，草决明8克。 做法：用开水一起泡，饮水即可。 适用：中老年人高血压、高血脂。
（一）蝉花明目方 处方： 蝉花6克，防风6克，羌活3克，赤药10克，茯苓9克，苍术6克，川芎9克，石决明l克，刺蒺藜12克，当归6克，夏枯草10克。 制作： 将全部原料放入砂锅内，加水用文火煎煮，滤取煎汁服用。 用法： 每天1剂。 食疗功效： 治疗眼目胀痛、羞明、黑眼、眼前有星点
（二）蝉花地骨皮方 处方： 蝉花（微炒）、地骨皮（炒黑）各30克。 制作： 将蝉花、地骨皮共碾成细末。 用法： 每次服l茶匙，用水酒调下。 食疗功效： 治疗痘疹、遍身作痒，1～2剂即有效。 （三）蝉花创伤方 处方： 蝉花、青黛各15克，蛇蜕（烧存性）30克，细辛8克。 制作： 将全部原料一起碾成细末。 用法： 每次服10克，用酒调下。 食疗功效： 治疗犬咬伤及各种创伤、诸疮溃疡。 （四）蝉花清热方 处方： 蝉花1-5克，前胡3克，金银花6克，冰糖15克。 制作： 将蝉花、前胡、金银花一起放人砂锅内，加水煎取汁，加入冰糖。 用法： 代茶频饮。 食疗功效： 适用于小儿麻疹期间出现的高热、烦躁、口渴、咳嗽气喘、泄泻等症。 1. 取蝉花10g（约7-8个），置入容器，用冷水将虫体泡软。 2. 去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净。 3. 注入清水适量，隔水蒸（或煮）约40分钟，倒出汤汁即可食用。 4. 再次注入清水蒸（或煮）40分钟，汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。 5. 早晚各服一次。 |
|
|
