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怎样才能正确的选择燃气灶具

 文钊轩 2013-09-11

怎样才能正确的选择燃气灶具

 目前市场上的家用燃气灶品牌和型号非常多,如何能买到安全系数高,且品质耐用的燃气灶,是装修业主最为关心的问题。劣质的燃气灶在使用中常常会出现打火器卡死或失灵,脱火、黄焰(冒黑烟或红火)、回火、传火不良、火焰不均匀、小火熄火等现象,同时还埋下了安全隐患。所以在选购燃气灶的时候,一定要严格把关。

方法/步骤

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    选种类:

    首先要清楚自己家里所使用的气源,是天然气、人工煤气还是液化石油气。如果买回来的燃气用具和您家使用的燃气种类不匹配,轻则不能使用,重则引起中毒,甚至引起爆炸或火灾。一般从产品的型号就能看出其使用范围。以型号为JZ12T.2-A的家用燃气灶为例,J代表家用,Z代表炉灶,2代表两眼灶,T代表天然气,如果字母T换成R则代表人工煤气,如果字母T换成Y则是代表液化石油气。此外根据安装方式不同,灶具可以分为台式灶和嵌入式灶两种,选购前要综合考虑生活习惯和厨柜的构造。

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    选购要点:
    1、标识。包装应标明厂名、厂址、型号等,每台灶具都应有合格证、使用说明书。灶具侧面板应有铭牌,铭牌上标注厂名、型号、选用气体及压力、热流量及生产日期等。特别要看产品上是否贴有“蓝火苗”认证标志。此认证标志是我国唯一证明燃气具产品质量合格安全可靠的标志。
    2、灶面材料。灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种,不锈钢灶面材料结实,但长期使用后污渍较难清洗。同时,不锈钢灶面越厚越好,而一些劣质产品灶面厚度不足0.3毫米,在使用中易发生塌陷情况,容易造成人身损害。玻璃灶面美观大方,易于清洁,长期使用后易光亮如新,但若买到劣质品,则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。
    3、炉头。炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主,由于炉头长时间被火烧烤,易发生变形,因此炉头材质及厚度都很重要,一般情况下炉头越重越好。
    4、火力。要求至少有一个炉头是大火力的,以满足爆炒的需求,即一般选择热流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可,另一个火眼可以选择3.6千瓦以下的,以便蒸、煮、煲汤时使用。

注意事项

  • 锅支架尽量选择较厚实的,以免用久了烧坏。且锅支架的支爪不能太长,否则一氧化碳容易超标。

  • 既可以放平底锅,又可以放尖底锅的锅支架更实用。

  • 燃气灶是安全指标要求极其严格的特殊商品,因此国家对其生产有严格的规定。按照《家用燃气灶具》国家标准的规定,嵌入式燃气灶必须安装熄火保护装置。当炉火被外溢的液体浇灭或者被风吹灭时,燃气灶必须能在60秒之内自动切断燃气。这样在燃气灶具上应该有两个针头,一个是点火针,一个是感应针,起熄火保护作用。据有关部门暗访,目前仍有不少生产企业在违规生产不带安全保护装置的燃气具。所以消费者在选购时,除了选择知名度高,口碑好的品牌以外,对于灶具的构造也要有一定的了解。

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