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如果你买盐时看到盐的包装侧面是折痕，请跟工商部门或警方反映！这条折痕告诉你，这包极有可能是假盐！因为真盐的封包技术，是很圆滑，不会带有折痕的！买盐的时候一定要盯着盐包装的侧面，看究竟是圆滑的，还是有折痕的！
原来，近日，广州警方联合山东、湖南警方摧毁一个特大跨省市储售假盐犯罪网络，先后在全国三省五市刑拘犯罪嫌疑人12名，涉案假盐达5000多吨，金额达2000万元。犯罪分子用不加碘粗提纯的日晒假盐甚至工业盐冒充食用盐销往全国，卖到食品公司加工制成各种假味精、假鸡精、假调料混入市场。
微博的快速传播，也引发了不少市民的担忧，会不会也遭遇“李鬼”？记者了解到，浙江市场销售食盐的品牌与广州市场并不相同。目前浙江市场上在销售的主要的盐品牌为“雪涛”、“蓝海星”、“鲜嫩美”、“颂康”。昨天，杭州市盐业公司的有关人士表示：“我们定期都在对杭州市场上的盐进行检查，并未发现有假盐。”
杭州市民购买时该如何鉴别真假呢？为此，记者咨询了浙江省盐业公司的相关人士，他表示，以我们杭州市场为例，主要的食盐产品包装主要为纸塑，另有一部分为PE材质。“从生产工艺上讲，机械流水线生产出来的包装袋一般都比较平整，不会出现像广州警方展示的包装袋子上折痕那么多的现象。”他认为，如果整箱的盐包装折痕都很多，那这个袋子就很有可能就是手工作坊出来的。
普通老百姓鉴别真假主要有3个办法：一是看包装袋上是否有碘盐防伪标识，正规的盐在外包装上有碘盐防伪标识。二是看包装的印刷质量，假的包装袋可能会出现复写感觉，字体比较模糊。三是正规的产品生产日期是喷码的，每个批次不一样，假冒产品生产日期则是打印上去的，生产日期是一样的。当然，购买渠道也很重要，买盐最好还是选择到正规商场超市。 |
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