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世界上最会吃的人是谁，当然是中国人了，那么作为一个挑剔的中国人出国旅行，几乎都无法忘怀家乡的菜肴。我也一样，但是在土耳其我每天都四处寻找美食，压根儿没想起咋中国菜来。
土耳其位居中国和法国之后，也是个美食国家，虽然菜做的比中国差远了，但是摸样非常诱人，请大家看图把口水量减少三分一为标准
先从飞机上接触到土耳其食物
这是旅馆包餐的早餐
这面包看起来吓人，其实中间是空的
茶和面包
中东的穆斯林跟新疆人一样，最喜欢的就是羊肉，刚好，我也是“喜羊羊”，对羊肉那个贪婪啊。
这就是中东人最普遍的食物-KABA，就是烤羊肉加米饭
早餐都配有各式奶酪，我特喜欢土耳其的奶酪
这是旅馆的餐厅，在如此环境下，再面对美食，完全可以选择性失忆，忘记中国菜
我虽然对甜食不是很感冒，但土耳其人把甜食做成如此摸样，我仿佛看到一位妙龄女子向我走来，哎呀，忘记把口水控制在三分二内了
透过橱窗，这甜食试问谁能抵抗
这当然不是美食，是在品尝美食时观看的苏菲舞，不如开罗的精彩，但作为茶余饭后的小点也满足了
悠悠地转着
水煮黄豆
伊斯坦布尔的美食虽然遍地开花，但是老城区大多为游客准备，偏重造型，说白了就是徒有其表。
美食最多地方在过了加拉太大桥的新城贝伊奥卢区的步行街。
步行街上的美食酒吧一条街
展示海鲜
奶酪店
水果摊
这里的店面都不大也不豪华，但是舒适且小有情调
周末的夜晚，这里几乎座无虚席
这时候还没到黄昏，座位还都空着
到了9点后，这里根本找不到位子了
面包也诱人
伊斯坦布尔我最喜欢的就是茄子包肉了
当地人喜吃羊肉和小牛肉，尤其喜欢将羊肉串起来以炭火烤熟，用刀削下肉片夹面包吃，可说是土耳其的麦当劳。
再穿插下甜点，从土耳其人的身材可以看出他们嗜好甜食，这是加了果仁的软糖
这是一间带阁楼的小餐馆
茄子上配肉末和辣椒，味道很棒
烤肉饭
步行街上的游客
步行街几乎几步就有一家餐馆
土耳其的冰激凌跟别处不同，堪称是世界上最硬的冰淇淋..
不过女生常常会被调戏，当店员用铁签挑着冰激凌伸给你时，你如果伸手去接，结果会发现手里只握着壳子，里面冰激凌早被挑回去。几次失败后，你要放弃离开时，店员会立即将它送到你手上，别吃，先问价格，一般3里拉起，就是1.5欧元。
土耳其冰激凌由于它的制工艺不用.不加水.所以就算是冰淇淋倒扣过来也不会掉哦....土耳其传统冰淇淋主要成分是山羊奶和兰茎粉。兰茎粉是把野生兰花的根茎压碎制成的。土耳其冰淇淋某种程度讲只能是土耳其人专享的美味，因为当地的野生兰花是不允许出口的
汉堡
里面夹的是榛子沫，仁是绿色的
步行街
牛肉和茄子
伊斯坦布尔的餐馆都非常干净，清洁工不停擦拭玻璃
这种小吃说不清是啥，味道不太习惯
有点像我们的粽子，包的是米饭
这位黑人兄弟口水在嘴里都打了十三转了
这是步行街一家著名的甜品店
喜欢甜食的人看到这一定无法挪动脚步了
冰激凌
蛋糕
这羊腿又香又嫩
小蘑菇
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