原来饺子也可以是百变天后,这下每次都可以换着花样包着吃了! 草帽饺:将饺子倒过来,然后将两个角捏紧即成草帽饺子。捏的时候将大肚子放在上面,右手力度稍微朝上一些将馅料推上来。 牙饺:褶子是一边一半的,向中间折叠,称之为半月饺。 月牙饺:这个饺子弯弯的,似月牙。包法和半月饺相似,只是朝着一个方向去的。 大虾煎饺:慢慢将面皮对折,将其捏合,大虾的尾部一节留在外面,虾尾部捏紧,捏合的翅子,一个一个的褶子叠起来即可 金钱饺:形状似带孔铜钱,因而得名。取四个这样的饺子,按照顺时针的方向摆放,一个一个都是互相压着做成的! 金鱼饺:形状似大眼睛金鱼。 花型饺子,形状似花,美的不得了吧?将其均分成5个角,捏合。 (本文饺子做法由好豆网豆亲“love双双”提供~) |
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