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拌凉菜或做菜时,在调酸甜汁的时候加点儿姜末,会产生特殊的酸甜味哦。 白衣服放久了会出现一些黑斑，500克水加100克生姜，煮沸后，倒在洗衣盆中，浸泡衣服10分钟，再搓几下，黑斑就无影无踪了。 焖米饭时，放一小块生姜，不但会使饭更香，而且放两天饭都不会酸。 松花蛋涩怎么办，加点醋和姜末就会去涩味。 咸肉和咸鱼撒些姜末，不会变味哦。 在锅底用姜擦一下，再放油煎鱼，鱼皮就不会对锅底恋恋不舍了。 衣服上沾上血迹，用姜擦一擦，再用冷水洗，就不会留痕迹了。 切过肉和鱼的刀，难免有腥味，用姜擦一擦刀的两面，腥味马上消失。 |
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