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新鲜的小麦草汁或大麦草汁属绿汁的一种，是我们日常生活中很好的补充品。绿草汁含有人体所需的各种养分和最高质量的蛋白质。对化学污染和放射性污染都有很好的排毒作用。以下从栽种方法到食用方法到外用方法方面向朋友们做介绍如下：
一、栽种方法：
1、将麦种泡水过夜，第二天将水倒掉，放置盖好，催芽2天，准备5-8厘米高的盘子，里面放土，留一条空间让过剩的水流出。土壤保持湿度，将麦芽铺在土的上层，再用湿布盖好，放在阴暗处几天。等麦苗长高几寸时，拿开湿布，放在室内阴凉处，避免阳光直射。每天浇水到小麦苗约有18厘米高即可收割，注意从根部以上剪割。
简易种植：选好小麦种，准备5-8厘米高的盆子，里面放土，土壤为沙子，黏土和腐殖物按照一比一比一的比例拌匀后准备栽种。将麦种均匀撒在土里，撒好后上面盖一层薄土，为保持土壤湿度，盖好的薄土上喷洒足够的水，每天浇水到小麦苗约有18厘米高即可收割，注意从根部以上剪割。
2、将麦种均匀地的撒在准备好的土壤中，注意不能撒的太稀。
3、撒好麦种后，上面盖一层薄薄的土，用水壶喷洒些水，让土壤保持湿润，待麦苗发芽。
4、栽种好的麦苗放在阴凉处，避免阳光直晒（可稍微晒一点阳光），每天清晨或晚上浇水，大约4-6天开始发芽。
麦苗发芽时，具有极其强大又神奇的力量，把土块顶起来后露出尖尖角，呵呵
晚上也有可爱的露珠
5、待小麦草长到约18厘米即可收割，注意从根部以上剪割。清晨和晚上麦苗有晶莹剔透的露珠，让人惊喜又感动！
二、食用方法：
选用速度较慢的压榨小麦草汁机器。若没有机器，也可直接用牙齿咀嚼，将渣吐出，（本人用捣蒜窝捣）。一天最多60毫升左右，如有想吐的感觉，表示一次喝多了，排毒反应较强。最好在两餐之间空腹时喝，也可用一点柠檬稀释。晚上6点之后就不要再饮用。以免精力过剩，难以入眠，小麦草汁榨出后尽快食用。
清甜的鲜榨麦苗汁
三：外用方法：
小麦草汁外敷有消炎作用，雷久南博士提到可洗眼睛，治疗白内障有较好的效果。
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