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秋季养生滋补佳品

 renrongmin 2013-09-21

秋季养生滋补佳品--香蕉百合银耳汤

进入秋季之后,气候特点是燥邪重,而燥邪耗人津液,容易使人口干舌燥,鼻干咽痛,呼吸困难,皮肤干裂或者头发脱落,这时最重要的养生重点是“润燥除热”要从饮食和起居两方面调养,要多吃一些心凉甘润的食物养阴润燥。
银耳--银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功,是补益佳品滋阴效果很好。
百合--富含淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质,具有润肺止咳、宁心安神、补中气血的功效。
香蕉--香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,最适合燥热人士享用。
这款汤水可滋阴润燥,润肺排毒,补气安神,是秋季滋补养生之佳品。

材料:香蕉1根,百合15克,干银耳适量,枸杞适量。
调料:冰糖适量。
做法
1准备好所有的食材。银耳泡发备用。
2?汤锅中水烧开放入洗净撕小块的银耳大火煮开小火熬煮35分钟,再放入泡发的百合继续熬煮15分钟。。
3?香蕉去皮切片。银耳熟烂放入冰糖,香蕉煮开再加入少许枸杞关火。





小贴士:
香蕉最后再放,稍微煮一下就好,时间长了香蕉发酸影响口感。



 

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