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古代救饥方 在中国古代，每当饥荒之年，就会有人配制各种救饥方，布施救济饥民，成本很低，活人无数。 未来几年恐遇到灾难、饥荒，国土危脆，无常迅速，建议有识之士慈悲为怀、推广实践，功德无量。 一、《文堂集验方》中记载的“许真君救饥方”： 黄豆（7斗）、芝麻（3斗），水淘净即蒸，不可浸多时，恐去元气。蒸后即晒，晒干去壳，再蒸再晒，共三次，捣极熟，丸如核桃大。每服一丸，可耐三日饥。
二、清代医书《医方拾锦》中记载的救饥方： 芝麻、江米炒研细末，煮枣为丸，如弹子大，每服一丸，一日不饥。
三、《周氏集验方》记载的救饥方： 核桃仁去皮，茯苓去皮，薄荷各四两，杏仁去皮尖一两，煮甘草去皮一两，嫩桔梗一两，小茴、炒贯众各四两，共研细末，或晒或烘干，候冷，瓶收。每用一匙含口中，再食草木枝叶，细嚼至饱为度，依旧气力不减。若食树皮，必与稻草节同食，否则胀死，不可不知。久饿后大忌骤饱，缘饥则食肠细薄，骤饱则伤及围肠矣。宜先少食稀粥，并忌过热之物，渐渐由稀加稠，细心调理。
此方所费不多，一斤可济万人。夫仁人君子，义田储粟，利及后世，此仁德之大者。其或凶年荒岁，随力施赈，贵买贱卖，以救一方。能救千人者，名登仙录。仁人力行利济，天之报施，未有不富贵倍之者。 祸福无门，唯人自招；善恶之报，如影随形。难时一粒米，胜过万两金，若为众生计，方为人上人。 （注：救饥方不是压缩食品，顿顿都吃，而是灵丹妙药，服一粒可以数日不饥，体力充沛）
代粮丸 避谷方 此时俺倒想起一事：当日俺们制有救荒豆末，自从初次飘洋用过一次，喜得后来从未绝粮。今甥女上山，倒可用著了。” 林之洋道：“亏你提起，俺倒忘了。”从箱中取出一包豆面并一包麻子，递给小山道：“你明日未曾上山，先将豆面尽量吃饱，就可七日不饥。至第八日再吃一顿，就可四十几日不饥。如觉口干，可将麻子拌些水吃，就不渴了。这是俺们海船教命仙丹，须好好收了。” 小山接过道：“此豆怎样炮制，就有如此功效？如果灵验，若到荒年济世，岂不好么？” 林之洋道：“这个原是备荒用的。你道这方俺怎得知？是你父亲传结俺的。据说当初晋惠帝水宁二年，黄门侍郎刘景先因年岁荒旱，曾具表奏道：'臣遇太白山隐士传授“济饥辟谷仙方”。臣家大小七十余口，以此为粮，不食别物。苦不如斯，臣一家甘受刑戮。’ 其方： 用黑大豆五斗，淘净，蒸三遍，去皮； 用火麻子三斗，浸一宿，亦蒸三遍，令口开，取仁，去皮； 同大豆各捣为末，和捣做团如拳大。 入甑内，从威时蒸至子时止，寅时出甑，午时晒干，为末。 干服之，以饱为度，不得再吃别物。 第一顿七日不饥； 第二顿四十九日不饥； 第三顿三百日不饥； 第四顿二千四百日不饥；不必再服，永不饥了。 不问老少，但依法服食，不但辟谷，且令人强壮，容貌红白，永不憔悴。口渴，研麻子汤饮之，更润脏腑。 若要重吃他物，用葵子三合为末，前汤冷服，解下药如金色，任吃他物，并无所损。 前知随州郡守，教民用之有验，序其原委，勒石于汉阳兴国寺。
【还有一方】： 用黑豆五斗，淘净，蒸三遍，晒干，去皮为末； 火麻子三升，浸去皮，晒研为末； 糯米三升，做粥，入前二样和捣为团，如拳大。 入甑内，蒸一宿，取晒为末； 用小红枣五斗，煮去皮核，入前末和捣如拳大。 再蒸一夜，晒干为末。 服之以饱为度，最能辟谷。 如渴，饮麻子水，能润脏腑； 或饮脂麻水亦可，但不得食一切物。 当日你父亲传俺此方，俺配一料带在船上。 那知头一次飘洋，就遭风暴，偏遇连阴大雨，耽搁多日，缺了柴米，幸亏这物才救一船性命。 这是你父亲积的阴德，俺同你舅母至今还是感念。” |
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