糖果馄饨的做法

糖果馄饨

 

用料

主料

• 

  馄饨皮20张

• 

  猪肉馅50克

调料

• 色拉油

  1匙

• 食盐

  5克

• 料酒

  5克

• 白胡椒粉

  5克

• 植物油

  1汤匙

糖果馄饨的做法

1.猪肉馅加适量盐、料酒、白胡椒粉调匀，分次加入适量水，往一个方向搅打上劲，最后加入一匙色拉油搅拌均匀，腌制半小时左右

2.取一张馄饨皮摊平，放上一小团肉

3.将馄饨皮三折，两边稍微拧一下成耳朵状

4.依次做好所有的，电饭锅底抹少植物油，将馄饨平摊在锅底

5.放入馄饨，按下煮饭键，待跳至保温后将馄饨翻面，再次按下煮饭健，待跳至保温即可

烹饪技巧

1、肉馅不要包太多，防止不容易熟；

2、可以过油锅炸，效果也不错。