生姜，味辛性温，能解表散寒止咳，温中降逆止呕。历代视为温通要药，寒证较佳。但很少人知道生姜能治疗灼烧。疗效之奇，远较一般灼烧药为佳。20余年来，本人应用生姜汁治疗水火灼伤四五百例，无一失误。
制用法将生姜捣烂揉汁，用药棉蘸姜汁涂于患处，能立即止痛；已起泡红肿者，能消炎退肿，消除水泡；水泡已破者，敷之亦无刺激。由于生姜能灭菌，故破口者亦不致溃烂。灼伤轻者，敷药1次即可；严重者可时时涂姜汁，保持湿润36小时，即可停药。
验证我用此法治一小儿，疗效确佳。小儿的双小腿被火灼伤，起数个小泡，疼痛不堪。用生姜汁滴涂患部，疼痛即减轻渐至消失。调治数日，痊愈迅速
评注
上文在1990年第2期的《中医药信息》上也有转录。其实外用生姜除能治疗水火灼伤之外，现代还有以茶油浸泡生姜后外敷局部治疗褥疮的报道。还有如《天津医学杂志》1960年第2期讲到：生姜10克仙人掌20克，二药洗净去皮刺后共捣为泥状，敷于炎症部位，1日1次。治疗急性淋巴结炎，急性乳腺炎，急性腮腺炎，外伤肿块等82例，全部治愈。其中5日内治愈者76例。至于外用治疗脂溢性皮炎，白癜风，面斑，斑秃，皮肤瘙痒症，冻疮等等，也散见于书刊中。
《中华临床中药学》“关于生姜主治某些热证的讨论”一文指出：生姜本为辛温之品，但对一些热证单用或作主药有效。如《海上方》以猪胆汁调生姜末外涂疮痈肿痛；《普济方》以生姜片涂明矾末，贴痔疮肿痛；现代单用生姜汁治烧伤、烫伤，或以生姜辅以红糖治疗急性细菌性痢疾（湿热痢疾），均有明显疗效。其愈病之理，值得探讨。
个人认为，这种愈病之理，无须从辛温归肺脾肾经的性味归经框框里去斤斤计较，一种理论无法完全阐释新的现象时，应该从新的视角去认识问题，假如换种思路，相信能够得到相对圆满的解释。另外，本法所治疗之灼伤（现今统一称作“烧伤”），应属相对轻浅的1度或浅2度烧伤，对于烧伤面积大，深2度以上者，请上烧伤科诊治。
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