冰雪捕鱼节——实拍查干湖和全鱼宴

实拍查干湖和全鱼宴

(2013-01-06 08:55:35)

 

　　中华大地幅员辽阔、气候多样，因而形成了不同的物产和人情。位于吉林省松原市的查干湖，就以盛产鲜嫩肥美的湖鱼而闻名。2012年12月27日早上7点，我们的车行驶在辽阔而空旷的查干湖冰面上，天气寒冷，呼出的哈气在帽子上、睫毛上都挂上了霜，让人不禁感受到了东北的那份豪迈与热情，所以来东北一定要在冬天！

 

　　这一天是查干湖捕鱼节，每年的日期并不相同，捕鱼的时间也并不确定，可能在上午，也可能在下午，所以我们早早就赶到了查干湖。

 

　　冰面上已经开始有了劳作的渔民，他们脸上的风霜与朴实看起来很有质感。递上一根烟，他们便实在得一定要让你戴上他们的狗皮帽子以示友好，送上一壶酒，他们的话更滔滔不绝……这就是东北人，这份朴实与热情让我感动，好象回到了很久远的童年。出生在东北的我，曾经并不真正了解这个地方，而现在的我，则越来越热爱这的土地和人民。

 

　　有人问我东北冷不冷？真冷！我去之前也犹豫这么冷的天不呆在温暖舒适的家里,却要去那么远的地方。但是在东北的每一天都很开心，并不觉得苦。从北京出发时，我拎着一个行李箱，背着一个相机包，已经觉得很累赘，回来的时候拿更多的东西却可以疾步如飞。身上的相机包出发时觉得很重，后来觉得越来越轻，总担心是不是忘拿了东西。真的是“没有吃不了的苦，只有享不了的福”，日子再苦，照样能每天都过得开心，日子太安逸了，反而容易让人变得萎靡不振。在东北天气那么冷也没有感冒，反而回到北京就感冒了。

 

　　年轻时为了追求更好的生活而从东北来到北京，现在看着他们脸上的朴实与单纯还有那份简单的快乐，我真要反思一下到底什么样的生活才算幸福？

正式捕捞还没有开始，渔民们已经开始在冰面上劳作～

这个渔民很有范儿哈～拍

很配合哈～
眼睫毛和帽子上都是霜～

还没有到出鱼的时候～

这个渔民好象比较害羞，不太好意思面对镜头～东北人的性格也不是都很open，也有比较内向腼腆的～







开始出鱼了～

这是还没正式出鱼时上来的几条，等出鱼多时我就被挤得拍不到了～我后面的几个摄影爱好者一拥而上～

看他们笑得多开心～

这张其实是摆拍的～姑娘扔了好几次，笑着说“这些鱼得老恨我了！”我一向不觉得东北姑娘说话好听，比较直比较硬，但是朴实的口音再配上一点娇憨倒也让人觉得十分可爱。


鱼汤泡菜～
鱼炖茄子～

煎小鱼～

生鱼片凉拌不错～

　鱼是很新鲜，但做得一般。不过来这里就是吃个热闹，对于味道倒不是太计较了。景区的菜多少是有点胡弄游客的，缺少诚意，真正的东北菜粗放但绝不粗糙，豪迈而有热情。说实话，这一趟东北行真的吃得很过瘾，但觉得最好吃的还真就是我老家的东北菜，并非个人情感，而是小城市几乎没有游客和外来人口，又很讲究吃穿，菜也做得实惠美味，我一回家觉得他们真的比我吃得好多了，东北人吃的就是实惠，大鱼大肉可劲造！