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吃姜食疗养生时

 浪迹天涯的秋子 2013-10-06
吃姜食疗养生时,除了把姜切丝做成姜丝红糖水、姜丝可乐外,还可以尝试以下生姜粥、姜汁茶等。

  生姜粥:散寒止呕,补血抗癌

  用干生姜6克、红枣15克、粳米100克,做成4人份儿的生姜粥,两个人吃,分两天吃完即可。

  把生姜切碎备用。将红枣洗净、粳米淘净,一同放入锅中加水煮粥,煮粥到五成熟时,放入切碎的生姜继续煮,直到煮烂。喝粥时把姜一并吃掉,如果身体化验指标没有问题的人可以适当加些红糖。

  姜汁茶:解毒散寒,止呕防癌

  用一块鲜生姜,茶叶5克。

  把洗干净的鲜生姜在冷水中浸泡30分钟,取出后切片,榨汁放入冰箱备用;将红茶放入杯中,用沸水冲泡后,焖15分钟,放入3滴姜汁,搅拌均匀即可饮用。 宗禾

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