11:上世纪六七十年代籼米每斤1角4分，大米每斤1角6分。一只普通的饼竟值6斤大米或7斤籼米。当年，你即便有钱，若手上没粮票，也只能忍饥挨饿。当年粮票紧缺，怎样用最少的粮票买到更多的食品？上海人动足脑筋：一是多吃籼米。籼米虽粗糙，吃口差，但涨性足，容易吃饱。二是吃山芋。当时一斤粮票最初能买到7.5斤山芋，后来放宽到9斤，最多能买到13斤。所以，山芋一上市，老老少少都会拎着篮头去排队买山芋。三是买粮票打折的食品，如碎饼干等。图为1970年代市民在星火日夜食品商店凭票购买食品。
12:如今四五十岁以下的人大多不知“就餐券”为何物。这是1960年代初发放上海居民的一种票证，凭此券居民可在上海各饭店、饮食店、点心店里买吃的东西。当年每人每月只能领到4张就餐券。此券仅发行了两三年，后被粮票取而代之。当年这种就餐券异常珍贵，加之发行时间短，存世量少之又少，一般收藏家手中也缺此券，就是它的影像也少见。遗憾极了！上图via网友“故乡的旋律SH”。
13:今天是除夕，令人想起过去每逢春节每家每户都有的“春节供应券”。此券分大户（5人及其以上）和小户两种，由上海市禽类蛋品公司、水产供销公司、果品公司和烟酒糖业公司联合发行。每户一大张，有15小枚联票。图为1962年春节供应券。当年（1962年），凭券可购买：家禽每户1只；蛋品大户2斤，小户1斤；海蜇半斤；海带一小包；干果为红枣或胡桃任挑一种，1斤；干菜为金针、木耳2两；水果为生梨或苹果2斤；粉丝1斤；味精1斤；白酒1斤；黄酒1斤；糖年糕1斤。票证上印有“大户”或“小户”字样和有效期限。这就是上海居民50年前的年货单。物质匮乏的年代，但并不缺年味。反观今日，天天像过年，真到了年头又找不到那样味道了。可悲！
14:1960年代初正逢三年自然灾害，物质严重短缺，各种生活必需品的供应变得越加困难。比如布票，有一个时期每人每年只发二尺六寸。这么一点布票能派什么用场？这难不倒会过日脚的上海家庭主妇，她们大多会一手针线活，让小囡过年穿上新衣。
15:当年知青及其家长们大多还记得“棉花胎券”，这种专供知青上山下乡使用的票证，记录了一段特殊的历史--文革。原本每人每年只有几两棉花券，要想添置一条六斤棉胎非得积攒数年的券不可。“上山下乡”高潮一来，棉胎只得凭票供应了。
16:在物资短缺的年代，日常生活用品都要用券购买。收藏家胡申南藏有1962年上海的手帕券、抹布券和卫生纸券（见图）。没有亲见这种票证的人，真的很难相信它的存在。但这确实是那个年代的产物。
17:上海粮票中常用的小面值是半两（见图），买油条或豆浆都用得上它。许多老上海都以为半两是最小面值，其实上海当年还有一款“弍钱半”粮票，因发行量很少，且使用年份极短，早已被人们淡忘。说起上海人精明，外地同胞常拿这半两粮票说事。其实，要说粮票面额小就是“精明”，还真轮不到上海人。票证藏家胡申南就藏有南京市1960年发行的“一钱”粮票（买一根油条就要5张票），可谓“精明”到了极处。
18:1963年，上海曾发行过本市面额最小的粮票“弍钱半”（见图），因发行量很少，加上人为销毁，如今存世量只有五六枚，市场价在每枚300多元，且继续看涨。1999年，香港电视台记者为亲眼目睹“弍钱半”特地赶来上海采访收藏家胡申南。
19:粮食、食油、棉布、肉类用钱、分、厘等计算，实属罕见。胡申南收藏的一钱粮票(1960南京版)、三钱肉票(湖南)和一厘米布票(1972新疆版)等稀有票证，都已载入中国吉尼斯纪录。下图两枚最小面额的食油票，更显当年主事者“精准”功力。常见油票小面额多为半两。按计量：1斤为10两，1两为10钱，1钱为10分，1分为10厘，1分也就是0.5克，五分五厘就是2.75克。这五分五厘食油，若放在眼药水瓶也也就是两三滴油。用油算到如此程度，也是物质匮乏下无可奈何之举。1958年至1961年间，城市居民食油供应定量标准为每人每月二两，按每月30天计算，每人每天只能用油6分6厘。一日三餐，早餐用油最少，这一市分油票估计是发券人为早餐用油精心计算出来的。1965年，食油定量提高到每人每月五两，按每人每月90餐计算，“五分五厘”油票正好为每餐的定量。图：一市分油票（1958年辽宁岫岩县），五分五厘油票（1965年河北镇平县）。
20:“粮票”是一部华夏子孙与贫穷、饥饿的抗争史，也是历经沧桑达半个世纪的中国文化史；更是中国计划经济时代的真实写照。它在票证历史中具有举足轻重的地位。1955年我国开始发行粮票，1993年粮票停止流通。图为1966年版全国通用粮票。
