1950年生于广东汕头市，著名动物画家。现为广州美术学院中国画画系教授、硕士研究生导师、中国美术家协会会员、广东美协常务理事、广东中国画艺委会委员。自幼随王兰若先生学画，广州美术学院毕业后留校任教。曾先后在澳大利亚、新西兰、新加坡、英国、美国、香港、台湾、上海、南京、广州举办个人画展。
方楚雄有“中国著名花鸟画家”之称,在当今画坛，他的花鸟画别具一格，被誉为“中国画坛百杰”。
方楚雄的动物画被称为“方氏一绝”。他画《牧鸭》、《群鸡》、《益鸟》、《竹林戏鼠》，也画《双豹》、《小熊猫》、《山中虎》，几乎所有跳的、动的、活的都被他请入画中，与流水、花草、树竹为伴，活灵活现，诗情画意，美感尽显。方楚雄笔下的花鸟画虽脱俗清新，但并不拘泥于小情小调，而是蕴含一种浑然大气，并带有浓郁的人情味。他最佩服齐白石，他的画作亦深受齐老的影响，融入了生活情趣，一扫传统文人花鸟“不食人间烟火”气息。
创作于1984年的《故乡水》是方楚雄的一幅得意之作。画面中间有一口四四方方的水井，周围是盆兰、雏鸡的点缀，画作之妙在于角落上的那张藤椅，斜挂一根拐杖、搭着一件西装外套，水桶上还留有半桶水。虽不见其“人”，但已觅其“迹”。
《故乡水》
《春醉图》
《狗与双鸟》
《荷塘群鸭》
《虎》
《空山松子落》
《觅食》
《葡萄》
《兔》
《小溪边》
《竹林雀戏》
