秋季养生粥

红枣糯米粥

　　山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮， 放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

红枣糯米粥：1:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时. 　　
2:锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中. 　　
3:放入红枣. 　　
4:用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底. 　　
5:烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来 　　
6:开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可 　　
7:盛出，加适量红糖搅匀趁热食用
有健脾胃、益气血、利湿止泄、生津止血之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

梨子粥：

　　梨子1只， 洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食品。

栗子粥：

     栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。                                                                                                          

                     

芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效                                                                                                                                                                      注意事项                                  粳米、糯米与杂交米的区别：粳米是粳稻的种仁，其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。糯米又叫江米，香糯粘滑，富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。杂交米是指由加工杂交水稻生产出的大米, 是现在世界上最高产的水稻-----杂交水稻的产物。具体如何区分这三种米见我的另一篇原创经验哦