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婚庆中的内幕

 Hadon知无涯 2013-10-10

虽然"我的婚礼我做主"是应有之义,但有时候也免不了需要婚庆公司的许多服务
--布置现场、制作道具、喜糖等等。所以,你最好知道它们的赚钱之道。

你可能以为,婚庆公司就是《失恋33天》里的黄小仙和王小贱,靠的是兜售婚礼创意来赚取薪水。

但创意只是一小部分,作为婚庆产业的核心组织者,婚庆公司通常这样赚钱:负责把各个环节串联起来,做出一副"专业人士"的样子;靠信息不对称来垄断各种资源,比如旺季时的酒店;当婚礼上的主导者……新人更容易被摆布,便乖乖掏钱。

听起来不太妙。可是你虽然想做主自己的婚礼,但也需要婚庆公司的许多服务。那么,你最好多了解它们一些。

这样结婚比较贵

最贵的,就是所谓的"一站式"婚礼服务。

包括婚纱租借、婚纱照、珠宝租赁和蜜月度假等完整的"一站式"婚礼通常针对比较高端的客户,主推一手包办的服务,为的是让新人的婚礼更系统化,也让他们更省心,当然最主要的还是每一个环节都能让公司有利可图。如果一家婚庆公司能够提供"一站式"服务,这肯定是一家规模很大的公司,也必然会从新人身上赚取更多的费用。

而那些没有能力提供"一站式"服务的婚庆公司,多半也会建议你举办一场"主题式"婚礼--主题式婚礼更具表现力,但需要付出更多的人力物力成本,包括策划师、设计师和道具等。所以,主题式婚礼会很贵。举例来说,一张主题式请柬和非主题式请柬的差价可以达到三倍。

但也有些公司会打着创意婚礼的旗号做常规婚礼的服务,比如某公司推出的"绿野仙踪"主题婚礼仅仅突出了一个色彩,其他各个环节都与常规婚礼一样。如果婚庆公司告诉你它们有一套很便宜的主题式婚礼,通常都是这种。

总的来说,一场既不"一站式"也不"主题式"的婚礼也会包括前期的婚车巡游、婚礼花絮拍摄以及婚礼现场的证婚、感恩、互动等多个环节。但是为了能够在婚礼过程中使用更多的道具赚钱,有时婚庆公司会多推出一些不必要的环节。

事实上,"道具"正是婚庆公司盈利点最高的部分。比如,一个普通的背景板可以重复使用很多次,但每一次还是会按照上千元的价格向新人收取费用。又比如,现场布置需要的大量鲜花也是婚庆公司获取利润的主要环节,很多公司都有自己的花艺团队。如果你从婚博会上获取了较高的婚庆折扣也不要高兴太早,因为很有可能用于现场布置的鲜花是重复使用过的。尤其是中午的婚礼场用过的鲜花经常被拿到下午场去用,似乎也看不出它们有凋谢的迹象。

这样结婚比较不贵

司仪、摄影、摄像和化妆师在婚庆行业中被称为"四大金刚",现在一场隆重的婚礼还包括灯光师和视频师,合起来被称作"六大金刚"--但他们跟婚庆公司并没有从属关系。

这些"金刚"往往都拥有自己的独立工作室,与婚庆公司仅仅是长期合作关系。这意味着,实际上你可以直接通过一些婚庆论坛联系到这些工作室--以获得便宜得多的价格,因为婚庆公司在"六大金刚"身上会抽取一部分费用。比如,你找到摄影师本人可能价格为2000元/天,在同他合作的婚庆公司那里订的话可能会在3000元/天以上。

这"六大金刚"的具体市价基本都是由他们的作品水准、自身的年资经验、行业内的口碑等综合因素决定的。如果预算有限的话,你并不需要在"六大金刚"上都挑选高档价位的。相比之下,司仪和化妆师可以选择贵一点价位的,因为司仪的现场执行力决定了婚礼的好坏,而化妆师的水平决定了新娘美不美。至于摄影和摄像,如果没有特殊的技术要求,一般来讲市面上的团队都差不多。

还有其他的省钱方式。比如,如果你对自己的形象足够有信心,又愿意秀出婚礼的全部细节给所有人看,不妨跟婚庆公司谈判,用曝光换取折扣。婚礼之后,你就要依约去婚庆论坛晒自己婚礼并夸奖一下自己雇佣的婚庆公司。

此外,婚庆公司也常常会推出一些折扣优惠套餐,尤其在每年的婚博会上,折扣力度会更大。

但需要警惕的是,这些优惠套餐往往不能达到真正的优惠,因为套餐中标明的附赠项目要么缺少一些必要元素,要么就是附赠的数量远远不够,想要完成婚礼,新人必须额外支付费用。比如某家婚庆公司推出的套餐缺少一块与主题相呼应的迎宾背景板,附赠的桌花也只有十束。

婚庆公司还能为你做什么

每年的5月和10月是结婚旺季,在这两个月举办婚礼的新人,往往需要提前一年到一年半就预订酒席。因此现在很多新人都习惯先订下酒店,再慢慢选择婚庆公司。这时候,酒店可能会向你热情地推荐某一家婚庆公司。

虽然婚庆公司是独立经营的,但它们和酒店之间的关系可谓密不可分。一般新人去酒店预订婚宴的时候,酒店会向他们推荐指定的婚庆公司,如果新人不愿意用这一家婚庆公司,则需要由新人选择的婚庆公司或者新人自己出一笔"入场费"才能在酒店办婚宴。

大一点的婚庆公司会与多家酒店建立这样的指定合作关系,从而保证自己的订单数量。这也有好处--婚庆公司也有可能会在你自己订酒店不顺利的时候,通过它的"关系"帮你订到酒店。

除了酒店以外,婚庆公司还可以帮你以比较优惠的价格订到喜糖、香槟酒、租车等服务。

事实上,喜糖、香槟酒等成本很低的婚庆产品一直是婚庆公司的低利润区域;而租车公司的出现也让婚车租赁越发公开透明。"早年租车行业还不太发达的时候都是司机个人与婚庆公司私下合作,然后对半平分收益。不过现在有了租车公司,都是明码标价,新人都能查到价格,婚庆公司只是其中的一个中介桥梁了。"一家婚庆公司的婚庆顾问说,"当然新人也可以自己通过网络平台找到这些商家去订,但价格可能最多与婚庆公司的持平,有时候还会更贵。如果交代婚庆去做这些事情,自己会省心很多。"

(摘编自《好运Money+》2012年第10期,原标题为《婚庆公司不告诉你的十件事》)

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