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咖喱牛肉土豆

2013-10-10  凝影叠姿

咖喱牛肉土豆

咖喱牛肉土豆

 

食材:牛肉,土豆,胡萝卜

调料:咖喱块(辣)生抽,葱花

 

做法:

1.将土豆和萝卜去皮切成小丁

2.牛肉也切成和蔬菜差不多大小的丁

3.锅内倒油后放入葱花爆香

4.放入牛肉丁翻炒

5.倒入少许生抽

 

咖喱牛肉土豆


6.生抽倒入后翻炒牛肉,将牛肉炒熟
7.倒入蔬菜丁

8.锅内倒水漫过食材

9.加入三块咖喱块

10.煮至汤汁变浓稠即可关火,加盖焖几分钟

11.咖喱牛肉土豆做好盛出,就可以用来拌米饭和面条啦。

咖喱牛肉土豆


TIPS:

整个过程不用放盐,咖喱块本身就是咸的

最后的汤汁可以多留些,这些拌面拌饭才好吃

咖喱牛肉土豆

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