咖喱牛肉土豆

咖喱牛肉土豆

 

食材：牛肉，土豆，胡萝卜

调料：咖喱块（辣）生抽，葱花

 

做法：

1.将土豆和萝卜去皮切成小丁

2.牛肉也切成和蔬菜差不多大小的丁

3.锅内倒油后放入葱花爆香

4.放入牛肉丁翻炒

5.倒入少许生抽

 

6.生抽倒入后翻炒牛肉，将牛肉炒熟
7.倒入蔬菜丁

8.锅内倒水漫过食材

9.加入三块咖喱块

10.煮至汤汁变浓稠即可关火，加盖焖几分钟

11.咖喱牛肉土豆做好盛出，就可以用来拌米饭和面条啦。

TIPS：

整个过程不用放盐，咖喱块本身就是咸的

最后的汤汁可以多留些，这些拌面拌饭才好吃