凉拌三丝的做法

这炎炎夏日，实在实在是太热，复杂的不想做，总想整点简单又好吃的，今天就做这个清爽的餐前小菜凉拌三丝。”

用料

主料

• 

  金针菇1小把

• 

  黄瓜1根

• 

  胡萝卜半根

调料

• 食盐

  5克

• 味精

  3克

• 生抽

  5克

• 米醋

  10克

• 油泼辣子

  10克

• 白糖

  3克

• 芝麻油

  5克

凉拌三丝的做法

1.金针菇入开水中焯烫一下，用筷子拨散

2.1根黄瓜洗净切成细丝，半根胡萝卜切丝备用

3.金针菇沥干水份，将所有材料放入小盆里

4.加入生抽、米醋、芝麻油、盐、白糖、味精、油泼辣子，搅拌均匀盛盘