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本帖最后由 fbi1982426 于 2013-8-3 00:23 编辑
日本自卫队单兵野战口粮（二）
经调查，日本自卫队队员们普遍偏爱Ⅱ型野战口粮。这是为何呢？
主要是由于Ⅱ型口粮符合日本人饮食习惯，选择了主副食混装米饭作为软包装口粮，这样主副食混装，营养丰富、口味好，最大限度地接近于日常烹调食品，而且每餐份分成两个袋包装，通过在菜单中加进两种类型的饭食使其组成具有多样化，同时，如果饭食不合口味，还可方便士兵间互相串换调剂口味。
其次是Ⅱ型口粮食用方便，打开包装袋便可直接食用，加热后则更易于食用，这样更适合快节奏、高强度的现代战场对野战食品的要求。同时每份野战口粮的热量超过4千焦，三餐基本满足士兵一日的营养需要，从而保证士兵不会由于营养跟不上而导致战斗力下降。Ⅱ型野战口粮不仅营养高、口味好，其存储性能也较佳，所有品种的保鲜期都在一年以上，这在各国同类野战食品中是首屈一指的。Ⅱ型野战口粮大小适中，携带方便，正好可放入日军新型迷彩作战服的口袋里。正因为Ⅱ型野战口粮食品品种众多，营养丰富，设计更人性化，因此深受士兵们的喜爱。
一种新型自卫队野战口粮的外包装，居然是粉红色迷彩，对那些动漫游戏宅男出身的自卫队员来说，自然对这种可爱的外包装较有好感。
自卫队野战口粮罐头
自卫队野战口粮，其中一包上还有着“试作”字样
另外介绍下自卫队平时的伙食供应
大部分自卫队员一日三餐全都在营地食堂吃。其餐具全是仿美军现役自热系列，里面有各种菜肴(自动加热)、饼干类点心、大米饭、干湿纸巾、水果还有口香糖。在日本舰艇食堂上，还安装有特制安全带的座椅，平时供艇员就餐，需要临检船只时，这里可供临检队员待命休息使用。
早餐米饭加酱汤
自卫队的早餐一般是米饭就着酱汤吃，这也是日本传统式的早餐。酱汤是用大豆经过发酵，由蔬菜、豆腐、香菇及海味等煮制而成的，含有大量蛋白质，营养丰富。
日本自卫队的午餐一般是四菜一汤和米饭的自助餐，包括牛排、鱼肉、蔬菜等，还有各种饮料，种类也比较丰富，通常是千人同时用餐而无喧哗之声。
曾在日本留学的马骏博士告诉记者，他到防卫研究所头两天的午餐是日方提供的盒饭，后来便提出到一墙之隔的联合参谋学校去吃午饭，日方同意了。
学校的军官食堂与街上的做法一样，在门口有一个摆有样品的橱窗，各种配好的“定食”(即套餐)样品下标着价格和编号，跟国内的中式快餐差不多。军官们只要将硬币投入旁边的售票机，机器便吐出一张餐票。就餐者拿着餐票，交给餐厅里的服务员。在柜台前，服务员见到顾客后，嘴里不停地说着欢迎的话，动作非常麻利，很快就将3—4个人的饭递了出来，不仅服务态度好，并且效率很高。
百姓给部队做饭
马博士透露，日本自卫队一般没有“炊事班”，当然也没有士兵做饭，全是雇用地方人员，他们不仅服务好而且价格要比街上便宜1/3。
马骏说，他见到不少军官，甚至连防卫研究所所长新贝也在这里就餐。据说曾有中国记者也有幸到日本滨松基地，品尝一般标准的“军队餐”，自称“伙食相当可口”。
不过，在野外训练或国外执行任务时，为日本陆上自卫队提供饮食自给自足的是野外炊具1号。这是一台能在45分钟内，做出可供250人享用的主食及副食的装备。它重达2.5吨，需要用卡车来牵引。
资料图：日本自卫队员使用野外炊具车进行炊事大比武
图为自卫队官兵在享受午餐
（未完待续）
日本自卫队单兵野战口粮（三）
日本陆上自卫队战斗口粮1型 有红豆饭、腌萝葡、红烧牛肉、综合蔬菜 (竹笋、红萝葡、香菇）卤鸡肉，营养搭配均衡，卖相看起来也不错
日本陆上自卫队野战真空食品，有牛肉咖哩、白饭、福神渍
日本陆上自卫队野战罐头（自然少不了赤饭罐头）
打开后的赤饭罐头
打开后的五目饭罐头
“野菜煮”（蔬菜罐头）
肉丸？/腌萝卜罐头？ 谁知道这两种罐头里是什么，其中一个里面看上去像四喜丸子一样的东东是啥米
日本陆上自卫队 红豆饭和牛肉军用罐头
福神渍，一种日本人常食用的新鲜野菜腌制品，原材料有茄子、生姜、昆布、胡麻、醤油、大豆、小麦、糖、谷物，酿造醋等，在日本常用来搭配便当。
此罐头里的福神渍就是类似我国什锦菜的小菜。
日本军用红豆饭罐头
日本军用牛肉罐头(可能是五香牛肉)
日本自卫队单兵饭盒及携行具
日本自卫队单兵饭盒（这种东东和二战时期相比外观并无多大区别，主要是材质和内部功能构造发生了变化，用途更加多样，食物保存性能更好）
将单兵饭盒打开后的全貌
一大一小两种规格的饭盒，内部容积刚好可以分别放入一袋战斗口粮和一个赤饭罐头
日本自卫队单兵野战口粮（四）
拆开的日本【田宫】“民间”军用口粮，号称一个罐头可以保存三年。这个是原味的
手中军事版的有三种口味罐头面包，原味、胚芽、红豆，航太版的有草莓、巧克力、蜂蜜柠檬
拉开后，即可见到可爱的面包屁股
用手指轻轻插入面包与罐头间的空隙，拉出即可看到全貌
由于面包尾部有用纸包着，所以就算在野外，脏着手也不会怕弄脏食物(类似康师傅妙芙)
自卫队套餐外包装(内有餐盘和叉) 鬼子想得真周到，吃完了对着包装纸上的美女还能撸一把
日本自卫队的其他野战口粮一览
白米饭
外包装上的说明
打开后
品种多样的午餐罐头，属于I型战斗口粮
自卫队标准单兵武器、装具及口粮
II型战斗口粮一览
这个就看不清了，懂日语的请翻译下
“救命粮”——光看名称就很清楚了，是紧急情况下求生用的野外生存口粮
救命粮的外包装
原来，救命粮是一块块压缩后的方块状干粮，既然是紧急情况下食用的，想必营养成分很高了
撕开救命粮包装袋后发现，其中一种看起来像年糕似的，另一种则和压缩饼干差不多
战斗口粮里的说明书
年糕似的救命粮里好像有花生等坚果，可提供人体高热量
A食品和B食品
将救命粮储藏盒打开后取出所有小包装，红色盒子里大约有12块压缩干粮
绿色盒子里则挺有AB两种规格的干粮
救命粮食（盒装与铝箔纸真空包装）
救命粮食里的肉肠？能量棒？
“冻结干燥梅肉粒”，实际上就是一种生津止渴的果味含片，应该富含维生素C，三粒装
日本自卫队平时伙食（BONUS番外篇）
这个算是额外的福利吧，我就辛苦一下再多介绍点，对敌人也要知己知彼才行，从以往收集的照片来看，今天的自卫队吃得很不错，伙食标准不低，只是不知道一旦远离后勤补给地，是否还能避免重蹈二战时的覆辙？新时代的“皇军”们如果吃不饱，战斗力肯定也会大打折扣。对了，以前我的图库里还有自卫队的野战厨房和厨艺大比武等内容，但就是因为图片太多了所以一时难以找到，这里只能暂时说声抱歉了，有空找到了我会补发上来。
日本航空自卫队标准中餐晚餐种类简单热量大，可以看到菜里有牛扒/猪扒之类的西餐“硬菜”。早在二战时期，日本帝国空军的伙食标准就明显高于其他军种，可以吃到各种糖果和当时最高级的乳酸菌饮料，还有洋烟洋酒和咖啡供应，这也为日本空军在战争初期横扫亚洲战场上空起到不小的助力作用。
午餐种类及热量
标准晚餐
晚餐种类与热量
炊事员在调制牛排
航空自卫队员在用餐
炊事员在将意大利面下锅
调制意大利面
炊事员在煎南瓜
炊事员在进行配餐
煎牛排
分配蔬菜沙拉
煎制晚餐炸虾
制作鸡蛋汤
食堂门口挂有开餐时间标志牌
炊事员正在使用蒸饭机器
制作鱼板
为夜勤人员准备的方便面
配晚餐（看着很有食欲，荤素营养搭配得当）
图中的白色建筑为航空自卫队食堂与厨房
食堂内午餐用餐情景
基地内的小型超市
基地内的小型超市办公室
日本海洋调查船也受海上自卫队管辖，所以其伙食和海自一样，各位读者可以其作为参考。
海调的伙食标准曝光，食物精细品种多样
图为厨师在煎肉排
厨师在制作咖喱
盛米饭
削园葱
收拾鱼
烧汤
调制咖喱
制作凉菜
炸虾
公平地讲，海自的厨师手艺还是很棒的，承接了旧日本帝国海军时讲究吃喝的传统。想当年帝国海军“武藏旅馆”与“大和饭店”上的厨师、炊事兵都是从当时日本最高档的东京帝国饭店、以及战前日本邮船会社的几艘豪华邮船上征用来的，手艺自然不差。今天，如何满足海自官兵挑剔的胃，保证其旺盛的士气和战斗力，是后勤部门的头等大事，毕竟今后霓虹还要倚重海自来与TB抗衡，而海军是霓虹目前手中唯一可以拿得出手，可对TB形成相对优势的一张王牌。
午餐有咖喱炒饭蔬菜沙拉小青鱼汤及酸奶
舰长在吃午餐
厨师在配餐
处理第二天晚餐用的牛肉，今天的日本人除了海鱼外，畜肉中食用牛肉较多，也因此日本在开放牛肉进口问题上和美国长期僵持不下，日本担心让美国牛肉进入本国市场会沉重打击本土畜牧产业。
船员们吃得比较开心
船上餐厅可同时供54人就餐
晚餐有炸虾鱼排烤鸡腿牛肉汤青豆（说实话，半夜发这个贴，实在刺激我的食欲，肚子饿.....好想吃东西......）
至此，日本自卫队单兵野战伙食专题已经制作完毕，下一弹将介绍——汉斯的单兵野战口粮！各位敬请期待！
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