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 坐月子一定不能洗头?孕妇要穿防辐射衣服保护胎儿?木瓜可以丰胸?指甲上的白月牙是身体健康晴雨表?这些都是我们在日常生活中随处可以听见老人、同事和朋友们挂在嘴边的”谆谆教诲“。然而，它们真的存在科学依据吗? 10月12日，果壳网这家以粉碎科技谣言为主旨的网站加盟了北京地区网站联合辟谣平台，并首次发布“辟谣10大最流行生活谣言榜”，向广大网友赤裸裸的揭露了那些极具欺骗性的生活谣言。这是果壳网与官方的第一次合作成果，同样也是国内官方与新媒体平台的新型合作方式。今后，联合辟谣平台将持续以定期或不定期的方式发布与“辟谣10大最流行生活谣言榜”类似的榜单，澄清与公众生活息息相关的谣言信息。 以下就是《辟谣10大最流行生活谣言榜》全文，中枪的小伙伴们还不赶紧看看涨涨知识。 1、宿便是健康杀手，排宿便保健康 谣言：宿便有多种危害，会压迫小肠绒毛的活力和弹性，发酵、胀气导致酸毒症，还会改变腹部和脊柱形状，让身材变形。 真相： “宿便”并非一个医学概念，它是被商家创造出来的概念，各种宣传中“宿便”的危害皆为夸大其辞的商业宣传。 简述： 任何一本医学教科书中都没有“宿便”这个概念，从字面上理解，应该是积存在体内的粪便，从食物的消化过程来看，应该就是堆积在结肠末端准备排出体外的粪便。错误一：宿便会压迫小肠绒毛的活力和弹性。食物在运行到结肠被吸收水分之前，都是粥样的物质，和小肠绒毛充分接触，吸收养分，而不会压迫小肠绒毛。 错误二：粪便发酵、胀气导致酸毒症。 事实上小肠中的肠液是碱性的，即使食物发酵产酸，也会被肠液迅速中和，不可能堆积酸性物质，更不可能进入血液。 错误三：宿便会改变腹部和脊柱形状，会让身材变形。粪便是柔软的食物残渣集合体，即使碰到了脊柱，也会被脊柱挤压变形。腹围增大，主要是脂肪堆积在腹部所致，和宿便一点关系都没有。 如果相信此说，而采用泻药来“排宿便”，会对肠道的功能造成影响，严重者可能造成水电酸碱紊乱、昏迷甚至死亡。 2、酸性体质是百病之源 谣言：人体体液的pH值处于7.35～7.45 的弱碱状态是最健康的，但大多数人由于生活习惯及环境的影响，体液pH值都在7.35 以下，他们的身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，这些人就是酸性体质者。 真相： “酸性体质”只是一个“伪概念”。人体的不同体液pH值也有所不同，比如胃液就是强酸性的。正常情况下血液的pH值在7.35～7.45之间。酸中毒和碱中毒都是必须接受专业治疗的严重疾玻短期内的特定食物不可能改变正常人血液的酸碱度。 简述：人体是个复杂而具有自我调节能力的系统。以血液为例，其中含有碳酸氢盐、磷酸盐、血浆蛋白、血红蛋白和氧合血红蛋白等几大缓冲系统，这些化合物保证了在不停有物质释放入血液又排除出血液的动态平衡中，只要不超过这些化合物的缓冲能力，血液的pH值会始终在一个极小的范围内波动。 事实上，一旦人体血液pH值低于7.35，会发生酸中毒，而pH值高于7.45则是碱中毒。无论酸中毒或者碱中毒，实际上都代表身体器官出了严重的问题，甚至会有生命危险，必须立刻接受正规的医疗照护。绝不可能靠吃些普通食物就能力挽“酸性体质”的狂澜。 3、食物相克：果汁与海鲜不能同吃 谣言：一些常见的食物，比如柿子和蟹、虾和水果、豆浆和鸡蛋混在一起吃会相克，轻则导致身体不适，重则使人中毒。 真相：这些传说要么来自于人们对日常生活的不恰当总结，要么来自于对科学研究的夸大和误读。有科学家验证了坊间流传的数百种食物相克传说，无一成立。 简述： 1935年我国生物化学家郑集曾经搜集了184对“相克”的食物，从中选出14对在日常生活中比较容易遇到的组合，用老鼠、狗和猴子做实验。他本人和一名同事也试验了其中的7种组合。在食用24小时内观察实验动物和人的表情、行为、体温及粪便颜色与次数等，都很正常，没有中毒的迹象。在郑集试验的“相克”食物中，就包括螃蟹与柿子、大葱与蜂蜜。近来中国营养学会分别与兰州大学公共卫生学院、哈尔滨医科大学合作，做了更严格一些的“食物相克”实验，均未发现异常。 以柿子和螃蟹不能同食为例。柿子因含有鞣酸，大量食用易引发胃石症导致腹痛。而螃蟹如果未能充分烹煮杀菌，也容易引发消化道感染。这些症状与“一起食用”没有关系。 虾中的五价砷和水果中的维生素C混合可产生砒霜则是夸大了科学研究。即便绝对理想状况下，一个人也要一次食用远超出日常食量的虾和维生素C才可能中毒。 (编辑:dq1964) |
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