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中毒，指某种物质进入人体后，侵害机体的组织和器官，引起机能性和器质性病变，包括食物中毒、药物中毒、煤气中毒及其他。
方1
【组成】猪、牛、羊骨骼（任选一种）、自酒适量。
【用法】烧灰，酒调服。
【主治】用于食果类中毒。
方2
【组成】杨梅、酒。
【用法】浸泡后食用，每次2～3 个。
【主治】食物中毒脘腹痛。
方3
【组成】茶叶。
【用法】浓煎，日服3～4 次，每次5～10 毫升，辅以一般处理。
【主治】中毒性消化不良。
方4
【组成】酒适量。
【用法】热饮之。
【主治】误食桐油，吐不止。
方5
【组成】米醋。
【用法】饮服即解。
【主治】食花椒中毒。
方6
【组成】大蒜适量。
【用法】每次食3～5 瓣，每日3 次。
【主治】误食川椒中毒闭口者。
方7
【组成】蒜。
【用法】煮食。
【主治】闭口椒毒。
【说明】误食花椒闭口者有毒，舵杀人。即使开口者，药中食中用之太过，中其毒亦可杀人，性热故也。
方8
【组成】大蒜适量。
【用法】煮汁饮之。
【主治】食蟹中毒。
方9
【组成】生姜30g、丁香2g。
【用法】将丁香研为细末，生姜汤送服。
【主治】食蟹中毒。
方10
【组成】地浆、生姜汁各适量。
【用法】顿服。
【主治】食芋中毒。
方11
【组成】姜汁适量。
【用法】温开水冲服。
【主治】食雉子中毒。
方12
【组成】生姜汁适量。
【用法】顿服。
【主治】莴苣中毒。
方13
【组成】干姜30g。
【用法】水煎服。
【主治】莴苣中毒。
方14
【组成】好醋2 杯。
【用法】饮服。
【主治】饮酒中毒。
方15
【组成】大蒜头1 个、雄黄1 克。
【用法】共捣烂，温开水冲服。
【主治】八目鳗鱼中毒，证见严重出血性腹泻。
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