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芝士控。超满足感的芝士焗土豆泥

 一凡813 2013-10-21

芝士控。超满足感的芝士焗土豆泥

(2013-10-18 08:37:24)

芝士控。超满足感的芝士焗土豆泥

                     厚厚的芝士,一勺,爱死啊,哈哈芝士控。超满足感的芝士焗土豆泥芝士控。超满足感的芝士焗土豆泥芝士控。超满足感的芝士焗土豆泥芝士控。超满足感的芝士焗土豆泥

 

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说说菜。

宿舍用冰箱不太方便

所以芝士奶油类的东西都不常备

 

上次宿舍断网,让小燕帮我淘宝上买东西

买好之后她说你上次买芝士奶酪的那家特价呢

我想那就买点吧,心里也开始期盼着回来折腾个奶酪蛋糕吧芝士控。超满足感的芝士焗土豆泥芝士控。超满足感的芝士焗土豆泥芝士控。超满足感的芝士焗土豆泥

收到货之后傻了,好吧,是马苏里芝士,不是芝士奶酪呢

无所谓的,照样折腾起来吧

早餐做了个芝士厚蛋烧,剩下的就弄了这个焗土豆泥,哈哈

 

放了厚厚的一层芝士

一勺挖来,拉丝啊,那个画面,爱死(不过拍照有点累)芝士控。超满足感的芝士焗土豆泥芝士控。超满足感的芝士焗土豆泥

 

               这个吃起来估计也会肥死,天气冷了,要储存能量了,哈哈

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【芝士焗土豆泥】

材料:马苏里拉芝士,土豆2个,火腿肠,盐,黑胡椒粉,淡奶油

步骤:1 土豆洗净去皮,切小块上锅蒸熟

      2 蒸好的土豆用勺子压成泥

      3 土豆泥中加入适量盐,黑胡椒粉,淡奶油搅拌均匀

      4 火腿肠切小丁

      5 切好的火腿丁加入土豆泥中混合均匀

      6 混合好的土豆泥倒入烤碗中,稍微压压平

      7 马苏里拉芝士切条

      8 铺在土豆泥上

      9 放入预热180度的烤箱,烤至芝士表面金黄微微焦即可

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燕子小唠叨:

  1 土豆泥中也可以加入洋葱和胡萝卜等蔬菜,需提前煸炒

  2 芝士的量看自己喜好啊,喜好的话就多加点,烤至表面微焦金黄即可,趁热吃啊
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