桃子曲奇甜品的做法

桃子曲奇甜品：

原料：黄金桃2个，巧克力曲奇4块，奶油60克

调料：冰糖、蜂蜜适量

装饰：新鲜薄荷叶

做法：

1. 黄金桃洗净备用。

2. 削皮后切成块。

3. 放进小煮锅，加适量水和冰糖煮十分钟左右。

4. 桃子软烂汁浓即可关火，再加点蜂蜜调味，这样桃子看起来更有光泽。

这样煮好的桃子用不完的就当罐头吃了，一点不比罐头差！

5. 开始做甜品了，把所有原料都准备好。

6. 先将煮软的桃子切成小片备用。

7. 将曲奇饼装入保鲜袋，用擀面棍碾成颗粒状，这个活小子抢着干，结果三下五除二把饼干碾得有点碎。

8. 奶油用电动打蛋器打至不流动的状态。

9. 将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部。 10. 再在曲奇上铺上一层奶油。

12. 再放上一层黄桃，加入的量根据自己的口味。

13. 再铺上一层曲奇、奶油、黄桃，如此重复两次。

14. 最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒，点缀上薄荷即可。

美食心得：

1. 桃子选用黄金桃比较好，颜色漂亮，口味香甜，一般桃罐头也都是用黄金桃做的。

2. 也可以直接选用罐装黄桃，也就是黄桃罐头，但罐头食品还是少吃为好，自己动手吃的更安全。

3. 也可以将桃子换成其他水果，根据自己的口味选择即可。

4. 冷藏之后更有风味。