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注意冬季吃羊肉的禁忌学会正确的食物搭配法则

2013-10-24  点``点

注意冬季吃羊肉的禁忌 学会正确的食物搭配法则

更新时间:2012-12-11 11:52:15 | 文章来源:哈秀时尚网

  冬季吃羊肉暖烘烘,是不少人的最爱。但是吃羊肉的禁忌大家又是否知道?羊肉属于温补型的食物,对女性来说具有很好的滋补作用,特别对于手脚冰冻的女生来说,冬日多吃羊有助于调理身体,恢复温暖四肢。今天我们一起来学习吃羊肉的禁忌有哪些吧!

  

注意冬季吃羊肉的禁忌 学会正确的食物搭配

  吃羊肉的禁忌1:不能与茶水同食。一边吃羊肉,一边喝茶,会诱发便秘哦!这是因为羊肉的蛋白质含量十分丰富,而茶叶中具有较多的鞣酸,两者相撞就会产生鞣酸蛋白质,这种物质会使肠胃蠕动减缓,从而导致大便水分减少,从而诱发便秘的发生。

  吃羊肉的禁忌2:不能与醋同食。因为如果羊肉和醋一起食用,就会大大削弱了羊肉的滋补作用,吃了就等于没吃,何必呢!因此,吃羊肉的时候千万不要用醋作为蘸料,不利于体内阳气的生发,影响羊肉的营养价值。

  吃羊肉的禁忌3:不能与西瓜同食。羊肉属于温热性的食物,西瓜属于寒凉性的食物,一冷一热相碰撞,就会大大地降低了羊肉的温补作用,同时还会导致脾胃不和,吃羊肉后吃西瓜作为饭后果是十分不恰当的行为,这样会容易“伤元气”。

  吃羊肉的禁忌4:不能吃羊肉的病症。羊肉并非人人都能吃,吃羊肉的禁忌包括不能吃羊肉的病症,如患有口舌糜烂、眼睛发红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛、腹泻等疾病的朋友,就不适宜吃羊肉了,避免加重病情。此外,如果正在服用含有半夏、石菖蒲中药方子的人也要忌吃羊肉。

  吃羊肉的禁忌5:不能与南瓜同食。羊肉、南瓜都属于温热食物,两者一同食用,就会导致上火。因此,在烹调羊肉的时候,也应该尽量减少辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛辣调味料的下放。吃羊肉过后不要再吃其他具有温补性的药物,避免两者冲突,使身体不适。

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