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很多朋友喜欢山村的自然、古朴、宁静。其实,那些村庄的残败也从另一侧面告诉我们:许多小山村由于各
种原因正在从人们的视线中消失。一个村庄的兴衰往往和一个时代、一个大家族的命运息息相关。过去,出去闯荡的人得了志、发了财,首先想到的是回老家建房、购地,光宗耀祖。现在不同了,年轻人更向往城市的生活,把能在城里买房买车做为成功的标志。我去过的一些小村庄大多是这种情况。村中只有一些老人、孩子留守,破旧的房屋无心进行修善。还有一些小山村,为响应国家退耕还林政策,整体搬迁到交通便利、更适于居住的地方定居。两天前,沿着一条山中小路,我们走进了一座废墟般的小村庄。小村处在京郊的大山深处,土地和水的缺乏制约着经济的发展和生活的改善,现村子已整体迁往条件比较好的山谷外面。据说,那里通水通电,独门独院的二层小楼大大改善了村民的生活条件。行走在这个没人居住的村庄里,一切都是静悄悄的。只有山风吹着枯枝的摇动和不时飞过的小鸟鸣叫,让人感觉到有一丝生机。随处可以看到被村民丢弃或还未拿走的生产、生活用具。那些离开了故土的人们,带着对新生活的期望,续写着一个村庄的历史。
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P17 我在这扇门前停留了许久。这条狗不烦不躁,顺着门缝很坦然地看着我。也许这家的主人还有什么值钱的东西没有搬走?大黄狗孤独而尽职地为主人守卫着家园。
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P18 走遍小山村,只看到这两位上了年纪的老汉在拆房子。他们拆下一切可以利用的东西,分类仔细地堆放在一起。无论生活如何改善,老百姓、特别是上了年纪的人的传统观念不容易改变。勤俭持家的美德已融入他们的血液。
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P31 据称该村盛产香椿、核桃,我去时只看到村中到处是柿子,沉甸甸的压弯了树枝。
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P33 当年学农劳动时用过这样的辘轳井。现在的辘轳成了摆设,改用电动抽水了。
延庆柳沟,一个以豆腐宴闻名的小山村,引来无数食客造访。虽然很多去过的朋友说吃一次就够了,可我怎么也得尝尝吧。没有特地前往,也是碰巧饭点儿路过,顺着路标找进村去。
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P34 登上“村门楼”四下看看,真是个小村子。能将“豆腐宴”做成如此品牌规模,也真不简单。
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P35 村里到处都是金黄色的玉米,这也是山里主要的农作物。
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P36 全村几乎家家经营“豆腐宴”。标准、价位统一,也省的食客货比三家。我们挑了一家看上去干净的小院。
P37 农家小院收拾的很利落
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P38 主人开始为我们点火做饭
P39 三人以下每桌100元。不一会儿上来一大堆,中间就是著名的“火盆锅”。
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P40 开始我还数的过来,一边吃一边上菜,最后吃的什么、多少品种我还真算不清了。又合并又摞盘子的,一桌儿摆不下。100元的东西,三个人硬是剩了一堆。打包带走,不能浪费。至于口味嘛,农家饭菜,尝个新鲜即可。
P41 这东西干什么用的?反正我一眼就认出来了。
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P42 唯一的小路通向沟外,外面的世界也许很精彩。村庄搬走了,那些印刻在人们脑海中的记忆不会淡漠;村庄消失了,但保留在人们心中的故事不会失色......