糖生物学、糖组学与糖生物工程学 收藏本文  分享
上世纪60年代发展起来的分子生物学在核酸与蛋白质水平上阐明生命现象已经取得了重大的成就。特别是以完成了以人类基因组为代表的上百种生物基因组的测序,在此基础上又开展了蛋白质组、功能蛋白质组及亚细胞蛋白质组学的研究,而且都取得了重要的进展。然而这还不能用来阐明多细胞生物中的一些高层次生命现象。例如控制受精卵细胞的分裂增殖及分化、分化细胞合理的立体配制、多细胞生物细胞群不必要的增殖控制机制等。于是研究者们想从糖链(包括糖复合物)的结构与功能中找到答案,并由此产生了糖生物学。1糖生物学糖生物学是在以糖链为生物信息分子的水平上阐明多细胞生物中一些高层次生命活动现象的科学。人们希望从细胞表面覆盖的或胞内糖复合物中糖链的结构与功能中破解生命信息的原因是:糖链的结构远比核酸和蛋白质复杂。在糖复合物中糖基化的位点和数目不同,糖链中糖基组成的差别,糖基之间糖苷键的连接有多种方式,且每个糖基又有异头体,这些特点使糖链的结构具有复杂性和多样性。与核酸和蛋白质相比,糖链储存的信息量更大,因而更适宜作为信息分子。因糖分子的亲水性使膜糖复合物中的糖链伸向膜的外侧(其他糖复合物中的糖链主要分布在分子的表面),并参与形(本文共计3页)......[
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